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Enjeux sciences eBook Series

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  • Quel futur pour notre alimentation ?

    by Pierre Feillet ...
    Series series Enjeux sciences
    Dans un monde qui change profondément, le grand défi du XXIe siècle est de garantir aux hommes de l’eau et de la nourriture en quantité suffisante et de bonne qualité. Scientifiques, agriculteurs et industriels doivent gagner le pari de l’innovation pour répondre à cet enjeu. Comment seront produits, transformés et commercialisés nos aliments au cours des prochaines décennies ? Au cours de ce ... Read more

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  • Pour une agriculture mondiale productive et durable

    by Michel Petit ...
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    Series series Essais
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  • Apprendre à innover dans un monde incertain

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    by Coudel Émilie, Devautour Hubert, Faure Guy, Soulard Christophe-Toussaint, Hubert Bernard ...
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  • Agriculture et développement durable

    Guide pour l'évaluation multicritère

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    Series series Sciences en partage
    Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l’environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. Cependant, sa mise en œuvre est complexe et les ... Read more

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