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自慢廚房 Serie de eBooks

1 - 12 de 12 resultados
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  • 下班後只想輕鬆煮200：1鍋到底╳省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食【經典上菜版】

    帰ってから作れるおかず 200

    de ORANGE PAGE オレンジページ ...
    Traducido por 王淑儀 ...
    Series series 自慢廚房
    榮獲第三屆日本料理食譜大賞！口碑熱銷17萬冊！日本暢銷食譜作家　╳　大賞得主一次集結聰明省荷包․健康又美味的超實用食譜【特別收錄】●30道人氣常備小菜●20道暖心好做湯品●10種萬用醬汁配方【本書特色】●3種食材就OK●15分鐘內完成●1盤搞定一餐●新手掌廚零失誤「每天下班，總是拖著疲憊的身子回家，早已吃膩了外食，想到下廚做菜，飯後又要整理就覺得既麻煩又困難……」我們為了讓你能天天吃得健康又美味，特別整理出最好做、最省時、備料最少，光看就讓人食指大動的200道超人氣料理，並按照豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜、蛋、豆製品等食材關鍵字提供快速索引，讓你可以視當天心情選擇想吃的菜色，就算是新手，也能馬上端出一桌好菜！CP值最高！忙碌的日子最好用！簡單就能做出大廚級菜色●學會這3招，新手掌廚也能出好菜蓋上鍋蓋蒸煮 / 煎出最Q軟多汁的肉 / 微波一下再烤就行了... ... Leer más

    $8.42 USD

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  • 正確保鮮！預調理美味家常菜：1次準備1週菜，天天速上桌！學會對的冷凍‧解凍技巧，留住營養，食材更好吃（暢銷修訂版）

    de 朝日新聞出版 ...
    Traducido por 林妍蓁 ...
    Series Libro 152 - 生活風格
    ★超過300種常用食材的冷凍&解凍技巧！★上桌秒殺美食料理家Viola、《珈常日々雜話曆》Roka美味推薦！用正確的冷凍方式「預先調理」食材，不僅營養不流失，也更美味、保鮮期更長，趁假日空檔做好「半成品食材包」，平日下班不用衝，迅速開飯真輕鬆！每天都在煩惱下班要做什麼菜，但平常又沒空買食材，真麻煩！買回來的食材就往冰箱裡塞，經常放到壞掉？或因為錯誤的解凍方式，讓料理大大減分？別擔心！本書教你用正確的冷凍保鮮技巧，將買來的食材做成各種風味的「半成品食材包」，不僅大幅延長食材的保存期、留住所有營養，而且每天都能變換新菜色！∥「預調理」可延長食材保鮮期、減少備料時間只需利用週末空檔一次買好食材，進行簡單的調味處理，再放入冰箱冷凍，不僅能存放2～3週，而且完全不浪費食材；想吃時，依食用方式將調味好的肉類、海鮮或汆燙好的蔬菜取出解凍，再簡單烹調即可馬上上桌，再也不用每一餐都從頭做起！∥4大類食材 ... Leer más

    $8.33 USD

  • 期待開動

    ごはんが楽しみ

    de 井田千秋 ...
    Series series TOMATO
    [本書為固定版型，建議使用平板或較大螢幕閱讀]★半年銷量突破七萬冊！近 200則五星好評推薦！★****感動無數臺灣讀者！人氣插畫家井田千秋繼《戀家的人》後，首部漫畫散文！**★****每一格都有細節，每一頁都是驚喜，**翻閱十次依然愛不釋手的動人之作！幸福就是，雀躍地想著：啊~~~~今天要來吃什麼呢？每天最平凡的日常，卻是取悅自己最簡單的方式！吃雖然是每天的例行公事，卻也是讓身心瞬間感到幸福的神奇魔法。井田千秋用精緻充滿細節的圖畫與趣味的文字，串起一本讓人每次翻閱都有新發現的溫暖圖文書。書中有料理、有飲品，有出門探索餐廳的經驗，也有自己動手做的食譜，與家人朋友間共享美... ... Leer más

    $7.91 USD

  • 正確冷凍解凍:預備菜快速上桌：【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜:鎖住營養美味／零剩食／回家就開飯

    冷凍保存＆解凍テク

    de 鈴木徹（監修）, 牛尾理惠（料理） ...
    Series series SASUGAS
    冷凍食品也可以美味又營養！善用6種冷凍＆6種解凍技巧，延長330種食材新鮮度33道「冷凍調理包」，快速上菜就是這麼輕鬆！健康意識抬頭，許多人會選擇居家料理，但經常因為食材無法在期限內使用完，反而造成浪費，甚至放到變質造成健康隱憂！本書介紹正確的冷凍＆解凍技巧，購買食材後利用隨手可得的保鮮膜、保鮮袋，無論是單純保存食材或預先做成「冷凍調理包」，都能延長新鮮度、鎖住營養＆美味，真正做到「零剩食」！#冷凍≠難吃，關鍵在於是否用對方法！您是否曾經因為怕麻煩、把買來的食材一股腦全丟進冷凍庫？這樣絕對是NG的做法！本書整理大眾常用的食材包括肉、海鮮、豆類、豆製品、雞蛋、乳製品、蔬果的保鮮訣竅，就算是廚房新手也能大幅省下摸索的時間！#不只是冷凍！解凍也是美味關鍵！您知道國人喜愛的生魚片該如何解凍嗎？有哪些食物可以不解凍直接下鍋？哪些可以丟冷藏庫？解凍是食材的鮮度能否維持的關鍵，本書依照食材種類 ... Leer más

    $10.19 USD

  • 10分鐘快速配！冷熱都好吃帶便當

    266道省時又營養的美味便當提案，天天都能輕鬆帶便當！

    de 市瀨悅子 ...
    Series Libro 47 - EASY COOK
    **10分鐘完成3道菜！做便當再也不煩惱！　**輕鬆備餐 營養又美味 菜色1變6　冷吃熱食都美味一人份的便當好簡單、全家人的便當也不難，親手做，最好吃！把愛藏在每一天的便當裡。　　　「最近便當菜色有點千篇一律啊……」　　「糟了，不小心睡過頭！」　　「預先做好便當好難，不能早上快速完成嗎？」便當做久了，一定會遇到菜色千篇一律、睡過頭、忘記煮白飯等各種狀況，但這些都不是問題！本書讓你可以在忙碌的生活節奏裡，終於也能輕鬆又開心地做便當！只要運用市場常見食材，變化出266道簡單美味家常料理，再也不用傷腦筋要準備什麼便當菜。同時分享快速準備便當的祕訣，從提前備好食材的方法，到週末假日理好冷藏常備菜，小小動作，大大便利，十分鐘做好便當再也不是天方夜譚！★熱熱吃大滿足，放涼吃也美味的便當提案帶便當... ... Leer más

    $6.65 USD

  • 世界第一美味の懶人料理法100道：榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！不管誰來做，都能百分百成功！即使偷懶，做出來也一樣好吃！

    世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

    de 好餓的灰熊, はらぺこグリズリー ...
    Traducido por 王華懋 ...
    榮獲2019年「日本食譜大賞」！美味再升級！簡單更進化！菜色更豐富！日本Amazon書店排行榜No.1！狂銷40萬本！讀者5顆星敲碗****好評！烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜！省略多餘步驟，順序一目了然，不管誰來做，都能百分百成功！即使偷懶，做出來也一樣好吃！沒有難找的食材和調味料，不需要花長時間烹煮，平底鍋、微波爐、小烤箱，就讓能簡單食材華麗變身超美味料理！全世界最簡單的日式紅燒肉零失敗的黃金培根蛋麵挑逗味蕾的泡菜豬肉炒烏龍想要天天光顧的居酒屋味道極品鹽... ... Leer más

    $8.42 USD

  • 我所眷戀的家：井田千秋作品集

    おさまる家

    de 井田千秋 ...
    Series series TOMATO
    [本書為固定版型，建議使用平板或較大螢幕閱讀]★暢銷書《戀家的人》作者睽違三年續作，畫出夢想的家，重新定義家的溫度★2024、2025連續兩年蟬聯中文圖文類暢銷書、電子書生活風格類Top1★逾1600則讀者五星好評，系列作品全球熱銷20萬冊★融合十年創作精華，包含7篇同人誌時代經典之作，及大量漫畫與散文風格畫，最值得珍藏的井田千秋作品集。充盈著我所愛的一切、包容著我的過去現在，令我眷戀的小窩喜歡的東西越多，回家就越令人期待！我用一件件喜愛的物品，以及美好的回憶與想像，建構出如窩巢般，只要待著就感到平靜舒心的家！你夢想中的家是什麼樣子？是寬闊簡約、有大面落地窗，讓陽光烈烈灑入？還是如閣樓般，隔間細緻、充滿安全感的私密空間？你最想在家中放進哪些東西？移動哪樣物品？</p... ... Leer más

    $9.09 USD

  • 四季幸福餐桌：體驗季節美味與人情，是最極致的奢華

    季節が好きなわたしとマダム

    de 新坂新子（にいざか にいこ） ...
    Series series IDEALIFE
    [本書為固定版型，建議使用平板或較大螢幕閱讀]春夏秋冬感受季節的流轉遷移，在飲食和生活中享受小確幸，這是何等有滋有味的人生啊！四季生活全彩漫畫＋美味時令食譜一個陪你慢慢享受當下，每一天都幸福悠然的可愛故事。充滿活力的年輕媽媽季子，和人生閱歷豐富的節子太太，展開一段分享四季美食與生活樂趣的忘年之交……［春］捲起春天的蒸春捲［夏］夏末的果乾優格冰淇淋［秋］晚秋的紅茶燉蘋果［冬］悠閒時光的熱紅酒她們一同感受四季遞嬗，一起動手做料理，一起品嘗美食，一起歡笑。只要隨著季節生活，任何一天都是身心豐足的一天。... ... Leer más

    $7.76 USD

  • 我想窩在廚房裡【第12屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎】（附食譜卡、得獎扉頁）

    de 佐藤有香 ...
    Traducido por 李彥樺 ...
    Series Libro 59 - 風格圖文
    ★榮獲第12屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎★——廚房是溫暖、美味、孕育幸福的地方——★每幅畫面都有驚喜，六個廚房，活出了六種女子生活模樣！——理想中的生活樣貌，你的廚房會告訴你——☆繁中版限定特典1：「暖心食光」手繪食譜卡☆繁中版限定特典2：1min廚房物語影片☆繁中版限定特典3：作者親繪得獎感言扉頁【內容簡介】「今天想吃什麼呢？」療癒系圖文作家筆下最下飯的一本書！傳出食物暖暖香氣的地方，既日常又令人安心──每天被各種工作、家事、育兒追著跑的女性，只要有一個能稍微喘口氣的地方或時光，就能繼續努力下去。而廚房，就是一個這樣的所在，能讓人緩解疲憊，讓靈魂和味蕾一起，一口一口吃進幸福。【廚房，最能反映個性與生活之處──】當作者畫完本書六個廚房與餐桌，她發現自己繪出了六種女子理想中的生活樣貌。... ... Leer más

    $9.50 USD

  • 獨居女子的生活小犒賞：每月1000日圓的幸福提案

    わたしの1ヶ月1000円ごほうび

    de 小津萬里子, 王綺 ...
    日本暢銷漫畫家超可愛的生活犒賞日記！1000日圓＝約210元臺幣用「最低預算」打造各種歡樂時光！★ AMAZOM讀者高分好評★ 著作累計銷售28萬冊★ 獨家收錄臺灣版序東京獨居女子每月1000日圓，獲得快樂的小犒賞、幸福的質感生活！．買一盒當季草莓，享受每一口都溢出的鮮甜果汁。．高級保養品的聰明用法，享受週末夜晚的居家SPA。．隨意挑選一個陌生車站，來趟探險小旅行。．單人KTV舉辦的私密慶功宴，大聲唱歌瞬間神清氣爽！．到懷舊零食店大撒幣，實現童年夢想的零食自由～etc.1000日圓乍看只有一點點，其實有各式各樣的幸福可能。各種好玩、療癒、高CP的點子都在其中。啊，原來還可以這樣～一起用充滿創意的眼光經營生活吧！【關於本書】小津萬里子曾在東京擔任十年約聘員工，年收入為200萬日... ... Leer más

    $8.42 USD

  • 你好，歡迎來到夜晚

    もしもし、こちらは夜です

    de 宮田菜乃 ...
    Series series TOMATO
    [本書為固定版型，建議使用平板或較大螢幕閱讀]★****日本漫畫散文大獎得主！文壇矚目新秀！用風格獨特的圖畫與充滿餘韻的文字，帶你走入充滿無限想像的夜晚。夜晚靜謐又神祕，感官變得更敏銳，輕巧掩蔽了白日的喧囂與不安。正因為度過了這些療癒的寂靜，我們才能在下一個太陽升起時，繼續邁步前行。・一邊寫著毫無進展的稿子，一邊做著白日夢的夜晚。・在陽臺上吹著微風，望著半睡半醒的城市的夜晚。・平日難得見面的親戚齊聚一堂，寒冷中帶著溫暖的跨年夜晚。・沮喪時在末班車即將來臨的月臺，依靠著獨自發光的販賣機，獲得安慰的夜晚。・與家人們一同觀星，溫暖卻又帶著一絲寂寞的夜晚。有趣的夜晚、激動的夜晚、奇怪的夜晚、懷舊的夜晚……獨特的不可思議與舒適的孤獨，這就是專屬於夜的魅力。作者以夜晚的回憶與在夜晚經歷過的美好人事物，編織出一個個面貌迥異的夜晚。一起唱卡拉O... ... Leer más

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  • 一人份幸福部屋：東京女子質感生活圖鑑

    東京ひとり暮らし女子のお部屋図鑑 イラスト+コミック集

    de mame ...
    Series series Happy IDEALIFE
    [本書為固定版型，建議使用平板或大螢幕閱讀]★****一個人的好時光！住在自己專屬的空間最棒了！★以東京的11個小區如中野、中目黑、明大前等為背景，描繪觀光客看不到的都會女孩們的居家日常！「在這裡，一個人住也很棒！」擅長描繪女孩可愛樣貌的日本知名插畫家mame，以東京地區的中野、中目黑、明大前等11個地方為背景，描繪了11位不同性格、職業、享受獨居的女子的日常生活與屋內擺設。第一次離家獨居的大學生、每天工作到昏天暗地的上班族、喜歡聽音樂的漫畫家……喜歡的家飾有電影《重慶森林》海報和DVD、貓跳台、維他命色調的毛毯……外出場景則有中野居酒屋、柴又商店街……每篇包括個人設定、房間格局、布置、喜歡的家具雜貨、心愛的貓狗（還有永遠都黏不完的貓狗毛！）……以及短篇漫畫。不知不覺間，你我也和這些可愛... ... Leer más

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