Referencia en Alimentos y bebidas & No ficción eBooks

La cucina di Afrodite - 1. Aperitivo seduttivo - Autunno

de Monica Micheli ...

Chi ben comincia...Monica Micheli, prima vera esperta di Cucina Afrodisiaca, suggerisce, in questo numero inaugurale della collana "La Cucina di Afrodite", prodotta da ErosKitchen, come accogliere chi ci sta a cuore per l'ora dell'aperitivo.Attenzione: ErosKitchen funziona! ... Leer más

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Chi ben comincia...Monica Micheli, prima vera esperta di Cucina Afrodisiaca, suggerisce, in questo numero inaugurale della collana "La Cucina di Afrodite", prodotta da ErosKitchen, come accogliere chi ci sta a cuore per l'ora dell'aperitivo.Attenzione: ErosKitchen funziona!
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Serendipity

50 storie di successi nati per caso

de Oscar Farinetti ...

«Commettiamo un sacco di errori, spesso sbagliamo strada. Quante volte ci capita di cercare un oggetto perduto e trovarne un altro che inutilmente avevamo cercato giorni prima. Questo succede perché siamo imperfetti […] La parola serendipity nasce per definire importanti scoperte nate per caso, mentre si stava cercando altro, ma nel tempo il suo significato si è allargato a definire cose belle e ... Leer más

$10.99 USD

«Commettiamo un sacco di errori, spesso sbagliamo strada. Quante volte ci capita di cercare un oggetto perduto e trovarne un altro che inutilmente avevamo cercato giorni prima. Questo succede perché siamo imperfetti […] La parola serendipity nasce per definire importanti scoperte nate per caso, mentre si stava cercando altro, ma nel tempo il suo significato si è allargato a definire cose belle e
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Primi Piatti della Tradizione Siciliana - La Pasta ed i suoi condimenti

de Marzio Vittorio Barcellona ...

Nonostante il termine “pasta” derivi dalla parola greca “paste”, ciò che veniva preparato a quell’epoca era ben lungi dall’essere in qualche modo simile a quello che oggi intendiamo noi per pasta.I Greci prima ed i Romani appresso, infatti, usavano prevalentemente una sorta di farinata semiliquida a base di cereali, chiamata “lagana”, ottenuta frantumando del farro, oppure dell’orzo, o della ... Leer más

$5.99 USD o gratis con Kobo Plus

Nonostante il termine “pasta” derivi dalla parola greca “paste”, ciò che veniva preparato a quell’epoca era ben lungi dall’essere in qualche modo simile a quello che oggi intendiamo noi per pasta.I Greci prima ed i Romani appresso, infatti, usavano prevalentemente una sorta di farinata semiliquida a base di cereali, chiamata “lagana”, ottenuta frantumando del farro, oppure dell’orzo, o della
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Il piccolo libro delle zuppe e delle vellutate

de Vegolosi ...

Series Libro 8 - I semini
Un piccolo ricettario 100% vegetale con t****ante proposte ricche di sapore. Tante idee semplici e gustose pronte a scaldarci nelle stagione più fredda. Un intero ebook dedicato a zuppe e vellutate, perfette anche come ricchi piatti unici, con abbinamenti insoliti e nuovi per rendere anche il più semplice dei piatti una preparazione sempre nuova e molto gustosa. ... Leer más

$5.99 USD o gratis con Kobo Plus

Un piccolo ricettario 100% vegetale con t****ante proposte ricche di sapore. Tante idee semplici e gustose pronte a scaldarci nelle stagione più fredda. Un intero ebook dedicato a zuppe e vellutate, perfette anche come ricchi piatti unici, con abbinamenti insoliti e nuovi per rendere anche il più semplice dei piatti una preparazione sempre nuova e molto gustosa.
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Le Ricette per la Salute

de Nicoletta Re, Chiara Zanotti, Federica Pessina ...

E' un libro dedicato ai pazienti e a tutti coloro che vogliano seguire un corretto regime alimentare per una vita sana e longeva.Per coloro che vogliono imparare a cucinare consapevolmente, divertendosi.Per chi ama condividere la vita e il buon cibo con gli amici e i propri affetti.Tutti i proventi del libro andranno a favore dell' Associazione Italiana Pazienti Leucemia Mieloide Cronica e dell' ... Leer más

$6.99 USD o gratis con Kobo Plus

E' un libro dedicato ai pazienti e a tutti coloro che vogliano seguire un corretto regime alimentare per una vita sana e longeva.Per coloro che vogliono imparare a cucinare consapevolmente, divertendosi.Per chi ama condividere la vita e il buon cibo con gli amici e i propri affetti.Tutti i proventi del libro andranno a favore dell' Associazione Italiana Pazienti Leucemia Mieloide Cronica e dell'
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Peccati di Gola 2014

I migliori racconti tra Eros & Cibo

de AA. VV. ...

Series series Damster - Eroxè, dove l'eros si fa parola
Il cibo e l’eros. Un connubio perfetto.Eroxè, dove l’eros si fa parola organizza dal 2006 gli Oxè Awards, la competizione nazionale per il miglior racconto erotico. Da questa competizione nasce “Peccati di gola”, una golosa raccolta di racconti piccanti al punto giusto. Questa antologia raccoglie i migliori racconti della terza edizione.Un menù particolare che stuzzica i cinque sensi.Lasciatevi ... Leer más

$2.99 USD o gratis con Kobo Plus

Il cibo e l’eros. Un connubio perfetto.Eroxè, dove l’eros si fa parola organizza dal 2006 gli Oxè Awards, la competizione nazionale per il miglior racconto erotico. Da questa competizione nasce “Peccati di gola”, una golosa raccolta di racconti piccanti al punto giusto. Questa antologia raccoglie i migliori racconti della terza edizione.Un menù particolare che stuzzica i cinque sensi.Lasciatevi
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Torte salate vegetariane e vegane

de Barbara Toselli ...

In una torta salata ci si può mettere quello che si vuole, ispirandosi alla fantasia, all’umore del momento o a quello che si trova in casa. Basta combinare insieme pochi ingredienti per dar vita a un ripieno gustoso. La torta salata è un piatto “furbo” che può essere preparato anche con una base già pronta di quelle che si trovano in commercio, oppure assemblato in anticipo e infornato all’ultimo ... Leer más

$8.99 USD

In una torta salata ci si può mettere quello che si vuole, ispirandosi alla fantasia, all’umore del momento o a quello che si trova in casa. Basta combinare insieme pochi ingredienti per dar vita a un ripieno gustoso. La torta salata è un piatto “furbo” che può essere preparato anche con una base già pronta di quelle che si trovano in commercio, oppure assemblato in anticipo e infornato all’ultimo
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Ristorazione Moderna

de Max Ventura ...

"Ristorazione moderna.come aprire un locale in Italia senza finire in malora.Un manuale simpatico ma ben strutturato e dettagliato, ricco di esempi pratici e consigli preziosi, pensato per chi vuole entrare nel business della ristorazione e non dispone di ingenti budget o di appoggi logistici importanti. Seguendo i suggerimenti di questo libro potrete individuare, acquisire e ristrutturare un ... Leer más

$7.99 USD o gratis con Kobo Plus

"Ristorazione moderna.come aprire un locale in Italia senza finire in malora.Un manuale simpatico ma ben strutturato e dettagliato, ricco di esempi pratici e consigli preziosi, pensato per chi vuole entrare nel business della ristorazione e non dispone di ingenti budget o di appoggi logistici importanti. Seguendo i suggerimenti di questo libro potrete individuare, acquisire e ristrutturare un
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Pasticceria: Le mie più golose ricette al forno (Dolci: Baking Desserts Ricette)

de Rupard Benson ...

Ricche ricette di dolci americani, tipiche dei giorni di festa. Da provare, magari orientandosi con le dosi ridotte, la prima volta e poi perché non ispirarsi per soprendere i propri cari o gli amici.Anche se ingredienti sono reperibili nei negozi specializzati, la maggior parte sono disponibili anche nelle nostre cucine.Con l'avvicinarsi delle feste un raccolta di biscotti e torte al cioccolato ... Leer más

$2.99 USD

Ricche ricette di dolci americani, tipiche dei giorni di festa. Da provare, magari orientandosi con le dosi ridotte, la prima volta e poi perché non ispirarsi per soprendere i propri cari o gli amici.Anche se ingredienti sono reperibili nei negozi specializzati, la maggior parte sono disponibili anche nelle nostre cucine.Con l'avvicinarsi delle feste un raccolta di biscotti e torte al cioccolato
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Le Ricette della Seduzione

de Davide Balesi - Lorenzo Verbali ...

Vi è mai capitato di restare estasiati dinanzi ai colori, ai profumi e ai sapori di un piatto?Vi è mai capitato di assaporare accostamenti così apparentemente diversi tra loro, ma al gusto così affini?La buona cucina appaga i piaceri del palato e quella che troverete in questo libro non è semplice cucina, ma alta cucina. Queste ricette soddisferanno tutti i vostri sensi. Questi piatti, in cui ... Leer más

$3.99 USD o gratis con Kobo Plus

Vi è mai capitato di restare estasiati dinanzi ai colori, ai profumi e ai sapori di un piatto?Vi è mai capitato di assaporare accostamenti così apparentemente diversi tra loro, ma al gusto così affini?La buona cucina appaga i piaceri del palato e quella che troverete in questo libro non è semplice cucina, ma alta cucina. Queste ricette soddisferanno tutti i vostri sensi. Questi piatti, in cui
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La cucina dei germogli

Come produrli e come utilizzarli in tante squisite ricette

de Emanuela Sacconago ...

I germogli sono un cibo vivo, che contiene sostanze nutritive difficili da trovare perfino nella frutta e nelle verdure fresche. Il libro vuole far conoscere meglio questa risorsa preziosa che la natura ci offre e che possiamo coltivare da soli a casa in tutta semplicità. Il lettore troverà un accurato elenco dei principali tipi di germogli esistenti: di ortaggi, di legumi e di cereali, con le ... Leer más

$8.99 USD

I germogli sono un cibo vivo, che contiene sostanze nutritive difficili da trovare perfino nella frutta e nelle verdure fresche. Il libro vuole far conoscere meglio questa risorsa preziosa che la natura ci offre e che possiamo coltivare da soli a casa in tutta semplicità. Il lettore troverà un accurato elenco dei principali tipi di germogli esistenti: di ortaggi, di legumi e di cereali, con le
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Menù letterario tipico romano

Recipes and Love from our Roman Kitchen

de Claudio Gargioli ...

Prendete un cuoco insignito di "Tre gamberi" dalla guida Gambero Rosso 2014, Claudio Gargioli, un padre un po' geniale che ha avviato l'attività e un fratello tuttofare. Mescolateli con una figlia desiderosa di apprendere l'arte della cucina, un locale delizioso (Armando al Pantheon) indicato tra i migliori dieci ristoranti della capitale dall'inglese The Guardian, a pochi metri da una delle più ... Leer más

$5.99 USD o gratis con Kobo Plus

Prendete un cuoco insignito di "Tre gamberi" dalla guida Gambero Rosso 2014, Claudio Gargioli, un padre un po' geniale che ha avviato l'attività e un fratello tuttofare. Mescolateli con una figlia desiderosa di apprendere l'arte della cucina, un locale delizioso (Armando al Pantheon) indicato tra i migliori dieci ristoranti della capitale dall'inglese The Guardian, a pochi metri da una delle più
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Friggitrice ad aria

Le migliori ricette, sane, gustose, semplici, veloci e con poche calorie. Include primi, secondi, contorni e dolci. Contiene trucchi per utilizzare al meglio la tua friggitrice.

de Francesca Beltrame ...

Se sei stanco delle solite ricette banali per la tua friggitrice ad aria e sei alla ricerca di piatti innovativi, semplici, veloci e salutari continua a leggere!Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con dei piatti squisiti ma non hai abbastanza tempo per realizzarli?Hai comprato una friggitrice ad aria ma non sai come sfruttarla al meglio ?Vuoi friggere tutti i giorni senza sentirti in colpa?La fri... ... Leer más

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Se sei stanco delle solite ricette banali per la tua friggitrice ad aria e sei alla ricerca di piatti innovativi, semplici, veloci e salutari continua a leggere!Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con dei piatti squisiti ma non hai abbastanza tempo per realizzarli?Hai comprato una friggitrice ad aria ma non sai come sfruttarla al meglio ?Vuoi friggere tutti i giorni senza sentirti in colpa?La fri...
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Dimagrire con lo zenzero

È il potente bruciagrassi che risveglia il metabolismo

de Vittorio Caprioglio ...

Lo zenzero è un prezioso alleato per un dimagrimento rapido. Questa spezia infatti è molto più di un semplice insaporitore di cibi: come hanno confermato autorevoli studi, la radice, dall'aroma caldo e pungente, possiede preziosissime proprietà, utili anche per perdere peso in modo sano. Assunto regolarmente, fresco o in polvere, lo zenzero favorisce la depurazione profonda dei tessuti dalle ... Leer más

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Lo zenzero è un prezioso alleato per un dimagrimento rapido. Questa spezia infatti è molto più di un semplice insaporitore di cibi: come hanno confermato autorevoli studi, la radice, dall'aroma caldo e pungente, possiede preziosissime proprietà, utili anche per perdere peso in modo sano. Assunto regolarmente, fresco o in polvere, lo zenzero favorisce la depurazione profonda dei tessuti dalle
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Il senso dell'olio

Il racconto dell'extravergine

de Cinzia Scaffidi ...

Series series Visioni della scienza
Il senso dell'olio. Dai tempi degli studi di Ancel e Margaret Keys, l'olio d'oliva si è trovato al centro di un vortice di cambiamenti: un prodotto che aveva abitato il Mediterraneo per millenni divenne, grazie alla codificazione della Dieta Mediterranea, il portabandiera di una filosofia di vita e di uno stile alimentare che si traducono in benessere e longevità. Ma l'olio di cui parlavano loro ... Leer más

$15.99 USD o gratis con Kobo Plus

Il senso dell'olio. Dai tempi degli studi di Ancel e Margaret Keys, l'olio d'oliva si è trovato al centro di un vortice di cambiamenti: un prodotto che aveva abitato il Mediterraneo per millenni divenne, grazie alla codificazione della Dieta Mediterranea, il portabandiera di una filosofia di vita e di uno stile alimentare che si traducono in benessere e longevità. Ma l'olio di cui parlavano loro
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Racconti balsamici

19 racconti sull'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Concorso Degustibus

de AA. VV. ...

Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
Balsamico. Elemento sensuale in una folle passione. Movente di un efferato delitto. Arma per uno sporco ricatto. Pegno di una fedele amicizia. Pretesto per una guerra tra fazioni. Tutto questo e tanto altro può essere l'Aceto, specie se Balsamico, specie se quello Tradizionale di Modena.Un elemento gastronomico che si trasforma in elemento narrativo, raccontato in diciannove modi diversi in ... Leer más

$2.99 USD o gratis con Kobo Plus

Balsamico. Elemento sensuale in una folle passione. Movente di un efferato delitto. Arma per uno sporco ricatto. Pegno di una fedele amicizia. Pretesto per una guerra tra fazioni. Tutto questo e tanto altro può essere l'Aceto, specie se Balsamico, specie se quello Tradizionale di Modena.Un elemento gastronomico che si trasforma in elemento narrativo, raccontato in diciannove modi diversi in
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Gustoso. Veloce. Conveniente

de Eva Goldsby ...

Una meravigliosa selezione di ricette semplici e deliziose che permette a tutti di cucinare senza spendere troppi soldi. ... Leer más

$0.99 USD

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Conservazione a temperatura di servizio

de Davide Cassi, Massimo Spigaroli ...

Series series i Professionali
Dalla catena del freddo alla cottura a bassa temperatura, le innovazioni sistemiche della moderna cucina professionale sono sempre legate a questioni “termiche”. Per abitudine, il concetto della conservazione riconduce alla refrigerazione e alla congelazione, ma questo automatismo mentale sta mostrando i suoi limiti, sempre più evidenti in un contesto di ristorazione dove qualità ed efficienza ... Leer más

$10.99 USD o gratis con Kobo Plus

Dalla catena del freddo alla cottura a bassa temperatura, le innovazioni sistemiche della moderna cucina professionale sono sempre legate a questioni “termiche”. Per abitudine, il concetto della conservazione riconduce alla refrigerazione e alla congelazione, ma questo automatismo mentale sta mostrando i suoi limiti, sempre più evidenti in un contesto di ristorazione dove qualità ed efficienza
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Il libro dell'aglio orsino

de Patrizia Gaidano ...

Questo libro vi aiuterà ad avvicinarvi all'aglio orsino (Allium ursinum L.) senza timore, facendovi scoprire il suo ciclo di vita, il suo gusto unico, sicuramente più digeribile dell'aglio, ma con le stesse proprietà. Con i miei consigli vedrete che cogliere le sue foglie è più semplice di quanto ci si possa aspettare. Scoprirete come impiegarlo al meglio in cucina, senza rinunciare alle sue ... Leer más

$6.99 USD

Questo libro vi aiuterà ad avvicinarvi all'aglio orsino (Allium ursinum L.) senza timore, facendovi scoprire il suo ciclo di vita, il suo gusto unico, sicuramente più digeribile dell'aglio, ma con le stesse proprietà. Con i miei consigli vedrete che cogliere le sue foglie è più semplice di quanto ci si possa aspettare. Scoprirete come impiegarlo al meglio in cucina, senza rinunciare alle sue
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In cucina con Disney

Il ricettario non ufficiale. Dalle delizie ghiacciate di Frozen ai frappé intergalattici di Star Wars e altre ricette dei personaggi più famosi del mondo

de Ashley Craft ...

Traducido por Barbara Ronca ...

«Così bello da lasciarci ossessionati!»Us Weekly«Delizioso, proprio come un film Disney.»USA Today«Come essere a Disneyland.»Business Insider«Delizioso, proprio come un film Disney.»USA Today«Così bello da lasciarci ossessionati!»Us Weekly«Come essere a Disneyland.»<strong... ... Leer más

$13.99 USD

«Così bello da lasciarci ossessionati!»Us Weekly«Delizioso, proprio come un film Disney.»USA Today«Come essere a Disneyland.»Business Insider«Delizioso, proprio come un film Disney.»USA Today«Così bello da lasciarci ossessionati!»Us Weekly«Come essere a Disneyland.»<strong...
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Una Pizza Spettacolare!

de Daniele Davì ...

Una descrizione più che dettagliata di come fare un ottima pizza la quale sarà straordinariamente deliziosa, la descrizione è completa di foto e suggerimenti da seguire passo passo.Descrizioni:-La Pizza classica-La Pizza intregrale-La Pizza Fritta-Le Zeppoline NapoletaneNon ti resta che iniziare a creare una pizza che sia il top!. ... Leer más

$1.99 USD o gratis con Kobo Plus

Una descrizione più che dettagliata di come fare un ottima pizza la quale sarà straordinariamente deliziosa, la descrizione è completa di foto e suggerimenti da seguire passo passo.Descrizioni:-La Pizza classica-La Pizza intregrale-La Pizza Fritta-Le Zeppoline NapoletaneNon ti resta che iniziare a creare una pizza che sia il top!.
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Il ricettario di gioricette

Ricette cucina italiana

de Giovanna Di Francesco ...

Gioricette lericette di cucina *italiana veloci***: dai primi ai secondi piatti di carne e pesce fino ai dolci veloci e buoni da realizzare in pochi minuti. Scopri tutte le ricette di gioricette! ... Leer más

$8.99 USD o gratis con Kobo Plus

Gioricette lericette di cucina *italiana veloci***: dai primi ai secondi piatti di carne e pesce fino ai dolci veloci e buoni da realizzare in pochi minuti. Scopri tutte le ricette di gioricette!
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Cucina Estiva

600 ricette estive per il periodo migliore dell'anno (Partito Cucina)

de Bernhard Long ...

Cucina Estiva: 600 ricette estive per il periodo migliore dell'anno (Partito Cucina). Tutte le ricette con le istruzioni dettagliate. ... Leer más

$5.99 USD o gratis con Kobo Plus

Cucina Estiva: 600 ricette estive per il periodo migliore dell'anno (Partito Cucina). Tutte le ricette con le istruzioni dettagliate.
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Dico tutto in due righe

de Daniele Scoppino ...

Quello che succede dietro le quinte della cucina e della ristorazione italiana; quello che devono sapere sia i giovani futuri cuochi prima di iniziare la loro professione, quello che devono sapere i giovani imprenditori prima di gestire un'attività ristorativa. ... Leer más

$4.99 USD

Quello che succede dietro le quinte della cucina e della ristorazione italiana; quello che devono sapere sia i giovani futuri cuochi prima di iniziare la loro professione, quello che devono sapere i giovani imprenditori prima di gestire un'attività ristorativa.
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