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Pain eBook Series

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  • Livre de pain

    L'Art de la Cuisson du Pain à Domicile

    by Eka A.I. Salbei ...
    Translated by Eka A.I. Salbei ...
    Series Book 3 - Pain
    Découvrez l'art de la cuisson du pain à domicile avec ce livre de pain conçu pour vous accompagner pas à pas. Cet ouvrage vous guide à travers les principes fondamentaux de la panification, en commençant par le choix des ustensiles et des ingrédients essentiels. Apprenez à distinguer les différents types de farines et à maîtriser l'action des agents levants pour donner vie à votre pâte.Ce livre ... Read more

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