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Gooday eBook Series

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  • 伊麗莎白‧大衛的經典餐桌（2024年經典全新改版）

    At Elizabeth David's Table：Her Very Best Everyday Recipes

    by 吉兒．諾曼, Jill Norman ...
    Series series Gooday
    唯一一本全彩收錄伊麗莎白．大衛最經典的料理食譜書★二十世紀最具影響力的飲食文學作家★與茱莉亞．柴爾德齊名．掀起英國料理革命，★根據食材完整收錄伊麗莎白．大衛160道經典料理食譜！英國的「料理第一夫人」，改變英國廚房風景的劃時代人物!伊麗莎白．大衛為英國人帶來溫暖豐富的地中海滋味，徹底改變了料理風氣。她教我們運用當季的大自然餽贈，做出一道道樸實卻滋味豐富的美食饗宴。不管是春天肥美的水煮鮭魚、摘採盛夏覆盆子做布丁，聖誕節才開來吃的橄欖油漬番茄，只需簡單的料理技巧，就能吃出食材深奧的美味。遊歷世界勾勒出的美食地圖不管是在馬賽小巷內香味四溢的洋蔥派、在威尼斯里市場裡閃耀著各種色彩的生鮮食材，或在西班牙山谷中，浸泡在陽光裡略微收乾的無花果，伊麗莎白總是充滿情感地描寫各地的美食料理，勾勒出專屬的美食地圖，讓讀者彷彿親臨現場，重溫這位食譜作家遊歷世界收集到的經典美味 ... Read more

    $33.99 USD