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beNature Série de Livres électroniques

1-12 sur 12 résultats
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  • 臺灣的紋理1：自然篇——地質地景、生物演化、環境變遷極簡史冊

    Natural texture of Taiwan：Stories of the Nature, Landscape and Biology of Taiwan

    par 丁宗蘇, 沈淑敏, 林宗儀, 林俊全, 柯金源, 陳文山, 曾晴賢, 楊守義, 劉瑩三, 鄧文斌, 簡龍祥 ...
    Collections series beNature
    === 這片土地如何塑造了我們？我們又如何塑造了土地？===★ 島嶼的紋理，是萬物刻劃於大地的痕跡，揭示出時間與空間的演進 ★★ 從可見現象切入，層層追出島嶼環境的獨特性 ★★ 地質地景、生物演化、環境變遷——11篇跨越時空、相互嵌合的篇章指出珍貴的環境價值，是一本為當今社會所整理的重要自然知識成果 ★大地之上，隨處可見多樣「紋理」，例如山脈、河流、岩層、海岸……是由萬物共同形塑的痕跡。當造山運動在島嶼演示出巨大的時間與空間紋理時，生物與人群往復其間，細細織綴各自殊異、動態、精微的紋理，於是我們看到臺灣地質地景的構造線、生物的演化線、環境變遷的時空線以及內在心靈的生命線。除了地質地形、高山河川、海洋平原，鳥類魚類、野生動物、植物森林皆在其中，雪泥鴻爪般的大赤啄木曾經飛過、櫻花鉤吻鮭於此停駐。透過嶄新的詮釋與擴充，引領重新觀看與理解未曾見過的島嶼樣貌。本書分4大部分，11篇章，主題豐富 ... En savoir plus

    $21.99 CAD

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  • 臺灣的紋理2：人文篇——人地關係中的文化、聚落、產業、景觀與防災

    Human Texture of Taiwan: ManLand Relations Manifested in Culture, Settlement, Economy, Landscape, and Disaster Reduction

    par 王文誠, 李柏賢, 李素馨, 林俊全, 洪伯邑, 洪廣冀, 陳宏宇, 陳美惠, 黃誌川, 劉益昌, 蘇淑娟 ...
    Collections series beNature
    ——在這個世界級的實驗室，人文經濟產業以何姿態嵌入全球？——★ 11種路徑交織，形成自己與世界的紋理 ★★ 氣候變遷下，如何留住山林留住人 ★紋理是對於刻畫在地景上的痕跡的詮釋，包含自然與人文。本書延續《臺灣的紋理1：自然篇》，轉回人類生活本身，深刻觀看地景背後人與自然的關係，指出全球格局與在地發展如何息息相關，包括貿易、林業、礦業、農業、高科技產業、文化資產、里山經濟、氣候變遷等，各種歷史糾結被真實說出，至今仍不斷作用於島嶼。兩大脈絡，一是人與環境作用下的歷史經濟文化活動，二是加入氣候變遷因素後的災害預警與未來生存指引。經濟是驅動地景變遷最劇烈的因素，從馬克思到皮凱提皆強調世界地景是為經濟所支配。本書拆解此複雜且充滿挑戰的課題，談水文與山區農業的關係；臺灣森林的特殊性以及日治時期的林業史如何形塑了生態系與臺灣史；曾為東亞第一金都的金瓜石以及九份、水湳洞的礦業變遷 ... En savoir plus

    $21.99 CAD

  • 好好吃魚

    從產地到餐桌，從市場進廚房

    par 黃之暘 ...
    行走的魚鮮百科全書——黃之暘教授從選購、處理、料理到品嚐為你完整解析河鮮海味的心動密碼如果你站在魚攤前會手足無措；如果你對選一筐螺貝沒有自信；如果你面對活生螃蟹亂了手腳；如果你猶豫要怎麼煮花枝海藻；——跟著最會吃魚的教授一起尋美味，吃樂趣！懂魚，也懂得吃魚的水產養殖學系黃之暘老師，在食魚教育推廣不遺餘力，是銜接學術研究與庶民飲食文化的橋梁，繼《怪奇海產店I、II》後最新力作，帶你從觀察挑選、採購打理，到烹飪調味，循序漸進、深入淺出的分享豐富又美味的水產世界。期許身為海島子民的我們，在吃好吃飽之餘，也能關注風土，以魚蝦蟹貝藻等河鮮海味的飲食日常，用輕鬆但不隨便，節約卻... ... En savoir plus

    $14.99 CAD

  • 黑暗資本：自由經濟，是如何變成民主社會最迫切的威脅？

    Crack-Up Capitalism: Market Radicals and the Dream of a World Without Democracy

    par 昆恩．史洛伯迪安, Quinn Slobodian ...
    Traduit par 吳書榆 ...
    只要妨礙他們賺錢的，都要剷除，包括民主……世界頂尖國際史專家，對「自由經濟的黑暗面」最震撼人心的深度揭露！《財星》雜誌「2023年度最佳非小說」。雖然讓人不安，但絕對出色。——****《紐約時報》【國立政治大學經濟學系特聘教授】莊奕琦【美國聖湯瑪斯大學國際研究講座教授兼系主任】葉耀元專文導讀！【國立陽明交通大學科技與社會研究所教授兼所長】洪紹洋【全職交易人】梁展嘉【國立清華大學經濟學系教授】<stro... ... En savoir plus

    $17.99 CAD

  • 臺灣甜：那些滋潤心靈的傳統節日糕點

    那些滋潤心靈的傳統節日糕點Taiwanese Sweets: Stories of Heritage, Memory, and the Sweet Taste of Home

    par 和菓子 ...
    Collections series CATCH
    ・第一本以「臺灣節日糕點」為主題，介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化・糕餅圖鑑：第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑・美味五角關係：結合節日歷史+各地習俗＋糕餅＋老店＋職人，以文獻和採訪引爆傳統糕點的美味緣由甜，是臺灣人的共同語言精選十二節日 × 超過五十款糕點重現我們以糕點慶節的生活文化風景每個節日都有它的味道，而臺灣人的節慶記憶裡，總少不了一道糕點。本書精選一年十二個傳統節日，收錄超過五十款經典應景糕餅，帶你重返那些有甜、有故事、有文化的節日時光。熱愛過節，也熱愛糕點的和菓子，自小在豐富的家庭飲食文化中成長，歲時的滋味早已深植於心。多年來她旅居英國、日本，累積了跨文化的視角與深厚的文史知識。為了記錄臺灣這片土地上節日與糕點交織的生活風景，她成立臉書粉絲專頁，長年分享走訪各地老店、品嚐節令滋味、探究節俗源流的見聞與心得。<... ... En savoir plus

    $10.99 CAD

  • 臺北聞人蔡金塗【特別收錄鄭進耀朗讀序章】

    par 鄭進耀 ...
    Collections series MO
    ＊首本從研究臺北聞人蔡金塗，貫穿臺灣百年江湖史的著作＊紀實作家鄭進耀，穿透歷史煙塵的時代觀察之作＊深刻描繪威權時代下，江湖人與政治權力的折衝與悲歌＊以江湖倫理，守護傳統北管軒社的血脈老派江湖，最後的仲裁者人生橫越 日治X戰後X戒嚴足跡遍及 臺灣X日本X中國時代浪潮中，蔡金塗與臺灣江湖百年史。從「城哥」到臺北市第一屆民選議員，蔡金塗的生平，是理解戰前戰後臺日地下社會的關鍵，也是老派江湖的最後身影。他的喪禮，國內外政商名流、江湖人士到場悼念<br /... ... En savoir plus

    $12.99 CAD

  • 臺灣人的歷史：若林正丈拆解臺灣躊躇又持續變動的國族認同

    par 若林正丈 ...
    Traduit par 李彥樺 ...
    Collections series Horizon　視野
    直搗臺灣史最敏感核心！變動又躊躇的認同意識──臺灣人！臺灣史研究權威若林正丈，最重要的一本臺灣通史，全面解析臺灣國族認同的經典之作！★日本亞馬遜冠軍暢銷書！從殖民、戰爭、戒嚴到民主，穿越四百年，十個歷史轉折點，若林正丈帶你重新理解，「臺灣是什麼？」、「臺灣人是誰？」、「臺灣人是怎麼形成的？」你會發現，自己對臺灣歷史的理解從未如此清晰過！歷史不只是「流逝的過去」，還是我們「當下身分的構成」。若林正丈以特殊視角，把臺灣重新放進現代亞洲史的脈絡中，讓「人」成為歷史的主體，透過一步步彼此相互質疑、躊躇探問，從「被命名」，到「自我命名」，最後終於說出自己的名字──「臺灣人」。★＿＿臺灣史，臺灣人的歷史，複雜而濃密的歷史　　若林正丈形容，臺灣的歷史是「短暫、複雜而濃密的歷史」。若未正視這段歷史，就無法真正理解今日的「臺灣」與「臺灣人」。<br /... ... En savoir plus

    $14.99 CAD

  • 荒原：政權失能、強國隕落、社群極端化，全球一命的新國際政治危機

    Waste Land: A World in Permanent Crisis

    par 羅柏．卡普蘭, Robert D. Kaplan ...
    Collections series 麥田國際
    新冠疫情、俄烏戰爭、以巴衝突、極端言論、AI興起……站在歷史上又一個十字路口的我們該如何面對眼前破碎如「荒原」的未來?－《金融時報》年度必讀書單－ －《外交政策》年度最受期待書籍－全球百大思想家．《地理的復仇》暢銷作家羅柏．卡普蘭最新力作！★專文剖析――張登及　國立臺灣大學政治學系教授、中華民國國際關係學會副會長★熱烈推薦――王立 「王立第二戰研所」版主張國城　臺北醫學大學通識教育中心教授、台灣智庫諮詢委員陳方隅　菜市場政治學共同編輯、東吳大學政治學系助理教授閻紀宇　資深國際新聞工作者衝突頻發、制度脆弱、焦慮蔓延、政治極化今日世界與T．S．艾略特《荒原》所描寫的末世殘景逐漸重合……！　　綜觀當今國際政治，各國皆面臨沸騰的民意與治理困境，現行制度的弊端無所遁形。局部失衡所引發的危機，又因數十年來的全球化發展，將眾人命運緊緊相繫。在此之中，強人如普丁、習近平等人所帶領的大國走向... ... En savoir plus

    $13.99 CAD

  • 如何打贏戰爭：平民的現代戰爭實戰指南

    How To Fight A War

    par 麥克‧馬丁 ...
    Traduit par 鄭天恩 ...
    Collections series 全民國防
    一旦你將本書所提的內容做對了，就能贏得戰爭一本戰爭的科普書，寫給平民百姓的戰爭指南作者的專業背景與經歷，使得原本看起來很複雜的知識在他的簡明文字敘述之下，了解戰爭不再是那麼困難的事情了這是一本出色、文筆清晰、闡述明確的書籍。熟知人類衝突史，曾以軍人身份在阿富汗戰場體會過戰爭洗禮的麥克‧馬丁，帶領讀者了解如何以核心、簡練確切的邏輯，來打一場國家之間的決定性戰爭，藉此了解利用這些手段，解決地緣政治問題並減少未來的衝突。在這個地緣政治擔憂與風險日益高漲的時代，《如何打贏戰爭》清楚闡釋了任何人在做出投入戰爭的決策時，所應該參考的複雜考量因素。戰爭是令人厭惡且複雜的，但也是充滿人性的。在這本簡單易讀的書籍中，麥克‧馬丁去除戰爭當中許多令人難解的技術問題，冷靜精確扼要地講解如何協調軍事力量——從步兵單位到情報收集，從戰略規劃到戰術實施。《如何打贏戰爭》告訴讀者如何運用暴力這一門藝術，是理解現代戰爭— ... En savoir plus

    $17.99 CAD

  • 國防產業地緣政治學【全民必備．第一本全球軍工產業分析全解讀】：從重工業、軟體業、航太業到AI技術轉型，揭祕軍工產業最新數據，看懂全球防衛布局，打造政經投資視野！

    防衛産業の地政学　これからの世界情勢を読み解くための必須教養

    par 小野圭司 ...
    Traduit par 張詠翔 ...
    Collections series 地球觀
    不理解國防產業，就無法理解地緣政治學！日本防衛省智庫研究官，從「國防支出」與「防衛數據」權威分析全球「防衛相關企業」珍貴資訊帶你看懂各國動向與競合關係！從俄烏戰爭的啟示到台海局勢的牽動，全球正經歷前所未有的劇變。「軍事科技」躍進、「國防預算」飆升、「軍工股」成為熱門話題，而你，是否已準備好理解這股改變世界的力量？【本書將解答你的關鍵疑問】➤供應鏈安全：俄烏戰爭引發各國積極提升國防供應鏈韌性，哪些國家將受惠？➤國際合作：全球軍火市場高度國際化、集中化，大國合作面臨哪些關鍵問題？➤AI軍事趨勢：除了「無人機」，最新「國防科技」將如何顛覆未來戰爭？【為什麼你不能錯過本書】★快速建立「地緣政治」大局觀：全球「國防支出」及「防衛產業」概覽，看懂國際力量板塊★最新數據x專業解析：重點分析美・中・俄・韓・英・法等13國防衛產業，網羅洛克希德馬汀、... ... En savoir plus

    $17.99 CAD

  • 古生物學家在幹嘛【電子書獨有贈品_恐龍手機桌布2款】

    par 蔡政修 ...
    Collections series 不分類
    ●●●● 20個你從未想過的有趣提問 ●●●●●●●● 從深海到荒野，認識古生物學家的工作日常 ●●●●只剩下骨頭，我們怎麼知道恐龍的顏色和毛髮？化石有沒有國籍，挖到算誰的？化石會像古墓一樣被盜嗎，需要請保全嗎？化石可以買賣嗎，有人造假嗎？深海或深山裡的化石怎麼打撈或挖掘？為什麼鳥是恐龍，恐龍不一定是鳥呢？萃取DNA會破壞化石嗎？分析結果能告訴我們些什麼？科技和AI也能應用在古生物研究上嗎？想要從事古生物相關的工作，有哪些選擇？　　全書以二十個關於古生物你從未想過的疑問為骨架，由從事第一線研究的蔡政修老師為我們一一解答。從化石的挖掘、保存、清修、研究、交易，到古生物發展史中不為人知的趣味軼事或重大事件，到為什麼現代人還需要了解古生物的大哉問，帶著我們感受古生物學不僅是關於遠古生命的研究，也與人類理解自身的起源與未來息息相關。老師的解說兼具專業性與趣味性，獲得知識之外 ... En savoir plus

    $10.99 CAD

  • 海的亞細亞：濱下武志跳脫陸地中心的史學視野，海洋如何奠定亞洲的貿易、移民、世界觀和國際秩序

    par 濱下武志 ...
    Traduit par 李侑儒, 許佩賢, 郭婷玉, 陳姃湲, 陳進盛, 黃紹恆, 鍾淑敏 ...
    Collections series Common
    為何不是陸地的歷史，而是海洋的歷史？為何不是國族與國別史，而是區域和網絡的歷史？了解濱下武志的主張和研究成果，看見東亞史的樣貌如何改換一新　　二戰後，東亞近代史研究由兩大典範主宰。一是以哈佛費正清為首的「衝擊─回應」模型，認為東亞在西方強力叩門下被迫以「西化」回應，以此解釋日本的明治維新、清朝的自強運動以及各地建立民族國家的歷史進程。二是馬克思主義史觀，認為中國是長期穩定的封建社會，直到鴉片戰爭後才被資本主義歐洲挾帝國主義強迫轉型。　　自1970年代中期，濱下武志便以新銳學者之姿挑戰既有的詮釋。他指出在兩大學術主流之下，亞洲只是歐洲視角的折射，失去了主體性，歷史書寫因此失之片面。他主張歷史研究必須立足亞洲的內部邏輯，並且不應受限於現代的國界，而要看見海域如何串起跨界的交換網絡，從中發掘歷史的原動力。　　他揭露的歷史新樣貌包括：　　→在傳統視角下無足輕重的琉球，其實是連結東亞、東南亞 ... En savoir plus

    $13.99 CAD