Rakuten Kobo

Wie man Pasta Madre herstellt

Auszug aus dem Buch "Backen mit Pasta Madre"

par Vea Carpi ...

Pasta Madre, auch Mutterhefe genannt, ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Brot und Gebäck schmecken voller, reicher, interessanter und sind zudem leichter verdaulich als herkömmliche Backwaren. Bäuerin Vea Carpi hat diese alte, edle Backtradition für sich wiederentdeckt. In diesem Auszug zeigt sie, wie man die Mutterhefe zuhause selbst ansetzt und vermehrt. Starter-Sets für Pasta ... En savoir plus

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Pasta Madre, auch Mutterhefe genannt, ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Brot und Gebäck schmecken voller, reicher, interessanter und sind zudem leichter verdaulich als herkömmliche Backwaren. Bäuerin Vea Carpi hat diese alte, edle Backtradition für sich wiederentdeckt. In diesem Auszug zeigt sie, wie man die Mutterhefe zuhause selbst ansetzt und vermehrt. Starter-Sets für Pasta
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Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker

par Tom Ubon ...

"Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker"Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Handwerks mit "Backlust pur"! Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, die mit Leidenschaft und Hingabe dem Backofen vertrauen. Von einfachen Klassikern bis zu aufregenden neuen Kreationen bietet dieses Buch eine Vielzahl von Rezepten, die selbst erfahrene Hobbybäcker begeistern werden ... En savoir plus

$8.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

"Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker"Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Handwerks mit "Backlust pur"! Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, die mit Leidenschaft und Hingabe dem Backofen vertrauen. Von einfachen Klassikern bis zu aufregenden neuen Kreationen bietet dieses Buch eine Vielzahl von Rezepten, die selbst erfahrene Hobbybäcker begeistern werden
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Holzbackofen

Ein Buch - 55 Gerichte

par Nils Rothenberger ...

Im Freien leckere Gerichte zaubern.100% Rezepte pur: Ob selbstgemachtes Brot, feine Fischgerichte, eine Pizza oder der leckere Flammkuchen - im Holzbackofen gelingt wirklich fast alles!Und damit noch nicht genug:Probieren Sie zahlreiche, originelle Rezeptideen aus. Zaubern Sie in ihrem Holzbackofen leckere Hauptspeisen und Kleinigkeiten für ihre Gäste.Wie wäre es mit einem selbstbelegten ... En savoir plus

$7.99 CAD

Im Freien leckere Gerichte zaubern.100% Rezepte pur: Ob selbstgemachtes Brot, feine Fischgerichte, eine Pizza oder der leckere Flammkuchen - im Holzbackofen gelingt wirklich fast alles!Und damit noch nicht genug:Probieren Sie zahlreiche, originelle Rezeptideen aus. Zaubern Sie in ihrem Holzbackofen leckere Hauptspeisen und Kleinigkeiten für ihre Gäste.Wie wäre es mit einem selbstbelegten
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Das Sauerteig Brotbackbuch: Brot backen mit Sauerteig leicht gemacht für Anfänger und Einsteiger - Leckere, schnelle und einfache Rezepte für knusprige Brote wie vom Bäcker - inkl. 5 Bonus E-Books

par Friedrich Krüger ...

Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot mit offener Krume backen – ohne Bäckerlehre, ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit im Alltag.Kennen Sie das? Sie starten motiviert mit Sauerteig, füttern liebevoll Ihren Ansatz – und am Ende wird das Brot zu flach, zu sauer oder bleibt innen klitschig. Dazu diese ganzen Fachbegriffe, lange Gehzeiten und die Angst, wieder Mehl, Zeit und Nerven zu ... En savoir plus

$1.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot mit offener Krume backen – ohne Bäckerlehre, ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit im Alltag.Kennen Sie das? Sie starten motiviert mit Sauerteig, füttern liebevoll Ihren Ansatz – und am Ende wird das Brot zu flach, zu sauer oder bleibt innen klitschig. Dazu diese ganzen Fachbegriffe, lange Gehzeiten und die Angst, wieder Mehl, Zeit und Nerven zu
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Mit Christina durchs Jahr

100 Lieblingsrezepte für jeden Tag und besondere Anlässe Kochen, backen und genießen

par Christina Bauer ...

Ein Allrounder für das ganze Jahr Dieses neue Kochbuch von Christina Bauer vereint die besten Rezepte für jede Jahreszeit und alle Feste. Von frischen Frühlingsgerichten über sommerliche Salate bis zu herbstlichen Pilzgerichten und winterlicher Festtagsküche: Hier finden sich Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Brot, Gebäck, Desserts und Torten. Natürlich dürften ... En savoir plus

$43.99 CAD

Ein Allrounder für das ganze Jahr Dieses neue Kochbuch von Christina Bauer vereint die besten Rezepte für jede Jahreszeit und alle Feste. Von frischen Frühlingsgerichten über sommerliche Salate bis zu herbstlichen Pilzgerichten und winterlicher Festtagsküche: Hier finden sich Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Brot, Gebäck, Desserts und Torten. Natürlich dürften
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Einfach backen mit Sauerteig

60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes. Von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza

par Christina Bauer ...

Sauerteig leicht gemacht – einfach, alltagstauglich, unwiderstehlich Blubbernde Bläschen, duftendes Brot und knusprige Krusten – Sauerteig ist ein echtes Backwunder! Doch wie gelingt der perfekte Ansatz? Christina Bauer zeigt in Einfach backen mit Sauerteig, dass es weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernst du, wie du Sauerteig ansetzt, ... En savoir plus

$43.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sauerteig leicht gemacht – einfach, alltagstauglich, unwiderstehlich Blubbernde Bläschen, duftendes Brot und knusprige Krusten – Sauerteig ist ein echtes Backwunder! Doch wie gelingt der perfekte Ansatz? Christina Bauer zeigt in Einfach backen mit Sauerteig, dass es weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernst du, wie du Sauerteig ansetzt,
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Bagel Backbuch: Die leckersten Bagel Rezepte für mehr Genuss und Abwechslung beim Frühstück, Brunch & Meal-Prep – inkl. Sauerteig-Varianten, internationale Stile, Aufstriche, Dips uvm.

par Elina Martens ...

Bagel Kochbuch: Wie Sie mit über 100 kreativen Rezepten Bagels ganz einfach selbst backen – auch wenn Sie bisher noch nie Hefe in der Hand hatten!Frisch gebackene Bagels sind weit mehr als ein Trend – sie sind ein Genussmoment, der Ihren Alltag verzaubern kann. Doch vielleicht fragen Sie sich: "Muss Bagel-Backen kompliziert sein? Benötige ich teure Zutaten und Spezialgeräte?" Die gute Nachricht: ... En savoir plus

$12.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Bagel Kochbuch: Wie Sie mit über 100 kreativen Rezepten Bagels ganz einfach selbst backen – auch wenn Sie bisher noch nie Hefe in der Hand hatten!Frisch gebackene Bagels sind weit mehr als ein Trend – sie sind ein Genussmoment, der Ihren Alltag verzaubern kann. Doch vielleicht fragen Sie sich: "Muss Bagel-Backen kompliziert sein? Benötige ich teure Zutaten und Spezialgeräte?" Die gute Nachricht:
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Brot selber Backen

par Norbert Reinwand ...

Das Buch ist eine praktische Anleitung für alle die gerne ihr eigenes Brot backen möchten. Es erklärt die Grundlagen des Brotbackens, verschiedene Rezepte für verschiedene Brotarten und gibt Tipps und Tricks für ein gelungenes Ergebnis. Das Buch bietet folgende Kapitel:- Einführung: Warum Brot selber backen? Was sind die Vorteile und Herausforderungen? Welche Zutaten und Geräte braucht man?- ... En savoir plus

$1.60 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Das Buch ist eine praktische Anleitung für alle die gerne ihr eigenes Brot backen möchten. Es erklärt die Grundlagen des Brotbackens, verschiedene Rezepte für verschiedene Brotarten und gibt Tipps und Tricks für ein gelungenes Ergebnis. Das Buch bietet folgende Kapitel:- Einführung: Warum Brot selber backen? Was sind die Vorteile und Herausforderungen? Welche Zutaten und Geräte braucht man?-
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Sauerteig Kochbuch: Die leckersten gelingsicheren Sauerteig Rezepte für Brot, Pizza & Gebäck – inkl. Starter, Baguettes, Focaccia, Süßem uvm.

par Marieke Nirwing ...

Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot, luftige Brötchen und echte Pizza backen – ohne Spezialzutaten und ohne stundenlanges Kneten.Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Brot, aber Sauerteig wirkt auf Sie kompliziert, zeitintensiv und irgendwie… unberechenbar? Vielleicht hatten Sie schon einmal einen Starter, der gekippt ist, Brote, die flach geblieben sind, oder Rezepte, die mehr Fragen ... En savoir plus

$12.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot, luftige Brötchen und echte Pizza backen – ohne Spezialzutaten und ohne stundenlanges Kneten.Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Brot, aber Sauerteig wirkt auf Sie kompliziert, zeitintensiv und irgendwie… unberechenbar? Vielleicht hatten Sie schon einmal einen Starter, der gekippt ist, Brote, die flach geblieben sind, oder Rezepte, die mehr Fragen
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Richtig gutes Brot

Die besten Rezepte zum Selberbacken

par Eva Maria Lipp ...

KNUSPRIGES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte. Eva Maria Lipp erklärt leicht verständlich, wie Brotspezialitäten zu Hause im Backofen gelingen. "Richtig gutes Brot" vereint regionale und saisonale Rezepte vom Tiroler Fruchtbrot für die Weihnachtszeit bis hin zum Osterbrot aus der Steiermark. Die Brotbackexpertin Eva Maria ... En savoir plus

$29.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

KNUSPRIGES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte. Eva Maria Lipp erklärt leicht verständlich, wie Brotspezialitäten zu Hause im Backofen gelingen. "Richtig gutes Brot" vereint regionale und saisonale Rezepte vom Tiroler Fruchtbrot für die Weihnachtszeit bis hin zum Osterbrot aus der Steiermark. Die Brotbackexpertin Eva Maria
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Gesunde Brote backen + Zuckerfreie Desserts + Levante Küche

Gesund und ausgewogen ernähren mit Superfood-Broten, zuckerfreien Desserts und levantinischer Küche 3 in 1-Buch

par Wolfgang Sonnscheidt ...

Gesunde Brote backen, zuckerfreie Desserts & levantinische Küche Das 3 in 1-Bundle voller gesunder und nachhaltiger Rezepte Buch 1 Gesunde Brote backen mit Superfoods Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl, welches vitamin- und ballaststoffarm ist und somit wenig zuträglich für unsere Verdauung und Gesundheit. Besser wären für uns Brote auf der ... En savoir plus

$16.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Gesunde Brote backen, zuckerfreie Desserts & levantinische Küche Das 3 in 1-Bundle voller gesunder und nachhaltiger Rezepte Buch 1 Gesunde Brote backen mit Superfoods Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl, welches vitamin- und ballaststoffarm ist und somit wenig zuträglich für unsere Verdauung und Gesundheit. Besser wären für uns Brote auf der
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Brot aus dem Gusstopf

Neue Rezepte des Kultbäckers

par Gabriele Rosenbaum ...

Brotbacken erlebt eine regelrechte Renaissance, viele Hobbybäckerinnen und -bäcker wagen sich ans Mehl, probieren aus und pflegen ihren selbstgezüchteten Sauerteig.Wer die Kruste annähernd so knackig, die Krume so elastisch hinbekommen möchte wie der Bäcker des Vertrauens, landet früher oder später beim Gusstopf. Hier hat der Teig die idealen Voraussetzungen, um als perfektes Brot aus dem ... En savoir plus

$17.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Brotbacken erlebt eine regelrechte Renaissance, viele Hobbybäckerinnen und -bäcker wagen sich ans Mehl, probieren aus und pflegen ihren selbstgezüchteten Sauerteig.Wer die Kruste annähernd so knackig, die Krume so elastisch hinbekommen möchte wie der Bäcker des Vertrauens, landet früher oder später beim Gusstopf. Hier hat der Teig die idealen Voraussetzungen, um als perfektes Brot aus dem
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Schlanke Skyr Rezepte zum Backen: Gesund, leicht und lecker abnehmen mit Brot und Kuchen! Inkl. Punkten und Nährwertangaben

par Helga Seidel ...

Autorin Helga Seidel, gebürtige Isländerin, aber in Deutschland aufgewachsen, ist Expertin zum gesunden Kochen und Backen mit Skyr.Im Buch "Schlanke Skyr Rezepte zum Backen" präsentiert dir sie dir leckere Skyr Alltags-Rezepte zum Backen.Was du in diesem Rezeptbuch findest:Große Rezeptesammlung: Das Buch liefert dir abwechslungsreiche Backrezepte mit Skyr: Kategorien Brot & Brötchen, Herzhafte ... En savoir plus

$4.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Autorin Helga Seidel, gebürtige Isländerin, aber in Deutschland aufgewachsen, ist Expertin zum gesunden Kochen und Backen mit Skyr.Im Buch "Schlanke Skyr Rezepte zum Backen" präsentiert dir sie dir leckere Skyr Alltags-Rezepte zum Backen.Was du in diesem Rezeptbuch findest:Große Rezeptesammlung: Das Buch liefert dir abwechslungsreiche Backrezepte mit Skyr: Kategorien Brot & Brötchen, Herzhafte
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Brot backen im Römer Tontopf: Die leckersten und abwechslungsreichsten Brotrezepte für den Tontopf – inkl. Snack-Brote, Spezialbrote & süße Brote

par Paul Sandmann ...

Unser täglich Brot back ich mir heute: Mit dem Römer Tontopf vielfältige Brotideen im heimischen Ofen kreieren Sie backen gerne selbst, weil Sie dann wissen, was drinsteckt? Nur das Brot, das holen Sie noch vom Bäcker, weil Ihnen Brotbacken ziemlich kompliziert erscheint? Und vielleicht steht sogar irgendwo in den Küchenschränken noch ein alter Tontopf herum? Wunderbar! Dann kommt hier die ... En savoir plus

$11.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Unser täglich Brot back ich mir heute: Mit dem Römer Tontopf vielfältige Brotideen im heimischen Ofen kreieren Sie backen gerne selbst, weil Sie dann wissen, was drinsteckt? Nur das Brot, das holen Sie noch vom Bäcker, weil Ihnen Brotbacken ziemlich kompliziert erscheint? Und vielleicht steht sogar irgendwo in den Küchenschränken noch ein alter Tontopf herum? Wunderbar! Dann kommt hier die
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Mealprep für Anfänger

par Mara Lindenberg ...

Einfach vorkochen. Gesund essen. Zeit sparen.Du möchtest dich gesünder ernähren, weniger spontan ungesund essen und im Alltag Zeit sparen? Dann ist Meal Prep der perfekte Einstieg.Meal Prep für Anfänger zeigt dir, wie du Mahlzeiten einfach vorbereitest, sinnvoll planst und ohne Stress in deinen Alltag integrierst. Statt komplizierter Küchenregeln bekommst du praktische Grundlagen, einfache Ideen ... En savoir plus

$14.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Einfach vorkochen. Gesund essen. Zeit sparen.Du möchtest dich gesünder ernähren, weniger spontan ungesund essen und im Alltag Zeit sparen? Dann ist Meal Prep der perfekte Einstieg.Meal Prep für Anfänger zeigt dir, wie du Mahlzeiten einfach vorbereitest, sinnvoll planst und ohne Stress in deinen Alltag integrierst. Statt komplizierter Küchenregeln bekommst du praktische Grundlagen, einfache Ideen
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Brotbackautomat Kochbuch: Die besten gelingsicheren Rezepte für frisches Brot aus dem Brotbackautomaten – wie vom Bäcker für jeden Tag – inkl. Expressbroten, Sauerteig, Brötchen, Marmeladen uvm.

par Mareike Dornfeld ...

Brotbackautomaten-Rezeptbuch: Wie Sie jeden Morgen duftendes, frisches Brot genießen – ohne Kneten, ohne Backstress, auch bei wenig Zeit im AlltagDer Gedanke ist herrlich: Sie kommen in die Küche, es duftet nach warmem Brot, die Kruste ist genau richtig – und alles, was Sie dafür getan haben, war abends kurz Zutaten in den Brotbackautomaten zu geben. In der Realität scheitert es dann oft an ... En savoir plus

$12.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Brotbackautomaten-Rezeptbuch: Wie Sie jeden Morgen duftendes, frisches Brot genießen – ohne Kneten, ohne Backstress, auch bei wenig Zeit im AlltagDer Gedanke ist herrlich: Sie kommen in die Küche, es duftet nach warmem Brot, die Kruste ist genau richtig – und alles, was Sie dafür getan haben, war abends kurz Zutaten in den Brotbackautomaten zu geben. In der Realität scheitert es dann oft an
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Brotbacken mit der Maschine: Einfache Rezepte aus aller Welt

par Maria Schmidt ...

Entdecke die Welt des hausgemachten Brotes – ganz einfach!Möchtest du mühelos frisches, duftendes Brot in deiner eigenen Küche backen? Dieses Brotautomaten-Kochbuch für Anfänger macht es möglich. Egal, ob du ein absoluter Neuling bist oder deine Fähigkeiten erweitern möchtest – hier findest du den perfekten Leitfaden.Was dich in diesem Buch erwartet:Einfache Rezepte aus aller Welt: Von knusprigen ... En savoir plus

$4.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Entdecke die Welt des hausgemachten Brotes – ganz einfach!Möchtest du mühelos frisches, duftendes Brot in deiner eigenen Küche backen? Dieses Brotautomaten-Kochbuch für Anfänger macht es möglich. Egal, ob du ein absoluter Neuling bist oder deine Fähigkeiten erweitern möchtest – hier findest du den perfekten Leitfaden.Was dich in diesem Buch erwartet:Einfache Rezepte aus aller Welt: Von knusprigen
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Brot und Kuchen im Backautomat

par Peter Konrad ...

Noch ein Buch übers Backen? Nicht nur. Die Mischung machts. Hier geht es um einfache Rezepte für Kuchen und Brot im Backautomaten, die leicht geändert werden können und dann für den eigenen Geschmack angepasst sind. Also keine Riesensammlung von Rezepten, die sich alle mehr oder weniger gleichen. Die Rezepte sind unkompliziert, es gibt keine Zutatenliste, bei der erst Google bemüht werden muss, um ... En savoir plus

$2.99 CAD

Noch ein Buch übers Backen? Nicht nur. Die Mischung machts. Hier geht es um einfache Rezepte für Kuchen und Brot im Backautomaten, die leicht geändert werden können und dann für den eigenen Geschmack angepasst sind. Also keine Riesensammlung von Rezepten, die sich alle mehr oder weniger gleichen. Die Rezepte sind unkompliziert, es gibt keine Zutatenliste, bei der erst Google bemüht werden muss, um
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Der Brotdoc: Heimatbrote

Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.

par Björn Hollensteiner ...

Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat ... En savoir plus

$32.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat
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Brot und Aufstriche von A-Z

par Dr. Oetker ...

Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und auf dem fertigen Brot, Sandwich oder Toast sind. Von A wie Auberginenpaste auf Mini-Fladen, Australischem Buschbrot und Arme Ritter bis Z wie Zimtschnecken, Zucchinibrot und Zwiebelbrötchen finden sich ... En savoir plus

$16.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und auf dem fertigen Brot, Sandwich oder Toast sind. Von A wie Auberginenpaste auf Mini-Fladen, Australischem Buschbrot und Arme Ritter bis Z wie Zimtschnecken, Zucchinibrot und Zwiebelbrötchen finden sich
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Brot backen

Die beliebtesten Rezepte

Modifié par Naumann & Göbel Verlag ...

Collections series Die beliebtesten Rezepte
Die 20 beliebtesten Rezepte zum Backen von Brot und Brötchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Gefülltes Vollkornbrot Roggenbrot Maisbrot Mehrkornbrot Zwiebelbrot Pecanbrot Olivenbrot Stockbrot am Rosmarinzweig gegrillt Ciabatta knuspriges Weißbrot Pizzabrötchen Arabisches Brot Gefülltes Fladenbrot Brezel Käse-Brötchen Pikante Brötchen ... En savoir plus

$3.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

Die 20 beliebtesten Rezepte zum Backen von Brot und Brötchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Gefülltes Vollkornbrot Roggenbrot Maisbrot Mehrkornbrot Zwiebelbrot Pecanbrot Olivenbrot Stockbrot am Rosmarinzweig gegrillt Ciabatta knuspriges Weißbrot Pizzabrötchen Arabisches Brot Gefülltes Fladenbrot Brezel Käse-Brötchen Pikante Brötchen
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Backen mit Glücksgefühl: Hefeteig

ganz einfach

par Oda Tietz ...

Hefeteig - kein anderes Gebäck klingt so nach Familie, Großmutter, Tradition. Oda Tietz ist eine Spezialistin für dieses Gebäck und verrät in diesem Buch alles über die richtige Teigherstellung sowie ihr allerbesten Rezepte. ... En savoir plus

$4.99 CAD

Hefeteig - kein anderes Gebäck klingt so nach Familie, Großmutter, Tradition. Oda Tietz ist eine Spezialistin für dieses Gebäck und verrät in diesem Buch alles über die richtige Teigherstellung sowie ihr allerbesten Rezepte.
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Puddingkuchen

Die besten Rezepte zu Bienenstich & Co.

par Jacqueline Twenhöfel ...

Himmlische Puddingkuchen - köstlicher geht's nimmerPudding weckt Erinnerungen an die Kindheit und wird von Groß und Klein geliebt. Zu wahrer Höchstform läuft das cremige Dessert aber erst in Kombination mit feinen Kuchen, Torten, Cupcakes oder Muffins auf. Grund genug, mit diesem Buch die Puddingkuchen auf das Podest der Backkunst zu heben. Denn mit den 36 wunderbaren Rezepten, von einer ... En savoir plus

$21.99 CAD

Himmlische Puddingkuchen - köstlicher geht's nimmerPudding weckt Erinnerungen an die Kindheit und wird von Groß und Klein geliebt. Zu wahrer Höchstform läuft das cremige Dessert aber erst in Kombination mit feinen Kuchen, Torten, Cupcakes oder Muffins auf. Grund genug, mit diesem Buch die Puddingkuchen auf das Podest der Backkunst zu heben. Denn mit den 36 wunderbaren Rezepten, von einer
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Krume und Kruste

Brot backen in Perfektion

par Lutz Geißler ...

Brot backen „wie Gott in Frankreich“Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zart-splittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was ... En savoir plus

$34.99 CAD

Brot backen „wie Gott in Frankreich“Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zart-splittriger, röscher Kruste und mit fluffiger, saftiger Krume. Und wo können sich Brotfreunde noch ein echtes Roggenbrot mit tagelang frisch bleibender Krume und dunkel ausgebackener, dicker, knuspriger Kruste kaufen? Was
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