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Couverture web eBook Series

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  • Pas de plastique dans nos assiettes

    Des perturbateurs endocriniens à la cantine

    by Association Cantine sans plastique France, Ana Soto, Jane Muncke ...
    Series series Couverture web
    « Cocktail toxique », « bombe à retardement  ». Les scientifiques dénoncent le danger des perturbateurs endocriniens contenus dans les pesticides et les plastiques. Pourtant ils sont aujourd’hui massivement employés dans les cantines de nos écoles. Normes sanitaires et réduction des coûts ont poussé à une préparation des plats standardisée, avec un usage intensif de contenants jetables : sacs de ... Read more

    $21.99 CAD