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La cuisine créole réunionnaise

by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 1 - Classique
La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... Read more

$3.19 CAD or Free with Kobo Plus

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Pâtes, Lasagnes et Cannellonis

by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 9 - Classique
Quarante délicieuses recettes de pâtes.Les pâtes à toutes les sauces ! Des recettes simples et succulentes pour accommoder les pâtes, réunir toute la famille autour d'un grand plat et voir tous ces gourmands comblés. Il y a aussi dans cet ouvrage des recettes de Cannellonis, Lasagnes et bien sur les Raviolis dont tout le monde raffole, tout cela c'est un peu la douceur de l'Italie dans votre ... Read more

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Crumbles Sucrés

by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 26 - Classique
Le crumble, est un dessert d’origine Anglaise, en anglais to crumble signifie « tomber en miettes », ce terme fait référence à sa pâte composée de farine, biscuits ou céréale et de beurre, il a été imaginé pendant la seconde guerre mondiale, pour palier au manque d'ingrédients pour réaliser les tartes ou pie, il a acquis depuis ses lettres de noblesse.Dans ce livre vous trouverez 80 recettes de ... Read more

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by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 20 - Classique
Nous pensons que la cuisine végétarienne est triste et limitée par quelques fruits, légumes et céréales, et surtout bourrée de tofu partout, et bien entendu tout cela manquant de protéines...En fait, la cuisine végétarienne est savoureuse, saine et variée. Surtout on confond tous les végétarisme, le plus répandu est le Ovo-lacto-végétarisme qui autorise le lait, les produits laitier et les oeufs, ... Read more

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Confitures

by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 2 - Classique
Les meilleures recettes de confiture du site cuisine et mets, 67 recettes dont 24 avec photos, l'assurance de profiter des fruits tout au long de l'année, à mettre entre les mains de tous les gourmands .Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... Read more

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Pizza

by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 8 - Classique
La pizza a été inventée à Naples, elle a depuis fait le tour du monde, et est devenu le 3e plat le plus consommé au monde, de la plus classique à la plus originale, retrouvez 50 recettes à servir en famille ou entre copains.Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... Read more

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Recettes Noël et fêtes

by Pierre-Emmanuel Malissin ...

Series Book 3 - Classique
Nouvelles éditions 2013 :Nouvelles recettes encore plus festives et toutes illustrées, 145 pages pour faire plaisir à vos invités et leurs proposer des produits d'exceptions :Amuse bouche, Saumon, Verrines, Fois gras, Lotte, Saint-Jacques, Chapon, Pintade, et j'en oublie.Bien entendu une grande partie est consacré aux desserts : Buches, mignardises.Ce livre est idéal pour Noël, Jour de l'an, ... Read more

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by Pierre-Emmanuel Malissin ...

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