Reference in Food & Drink & Nonfiction eBooks

Tapas og småretter

by Kasper Knudsen ...

Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder ... Read more

$22.99 CAD

Idéen til bogen kom, fordi jeg havde mange idéer, som jeg gerne ville have ud til andre. Budskabet for mig med bogen er, at få jer læsere til at bruge bogen som en inspirationskilde, bruge den til hverdag og fest, gå på opdagelse i, hvad jeg har brugt min tid som kok med. Bogen spænder vidt og er en kombination af forskellige tapasretter, kød og spændende salater. Her kan nævnes én, som jeg holder
... Read more
Hedonistens kogebog

vol.1 Hedonistkuren

by Allan Vestergaard Pedersen ...

"Hedonistens Kogebog - vol.1 Hedonistkuren" er kogebogen som ikke handler om kure eller om mad med specielle helse fordele. Dette er kogebogen om nydelse og god mad. En samling opskrifter fra den selvlærte kok Allan Vestergaard Pedersens børnehavekøkken og privatkøkken. "Mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap" ... Read more

$11.99 CAD

"Hedonistens Kogebog - vol.1 Hedonistkuren" er kogebogen som ikke handler om kure eller om mad med specielle helse fordele. Dette er kogebogen om nydelse og god mad. En samling opskrifter fra den selvlærte kok Allan Vestergaard Pedersens børnehavekøkken og privatkøkken. "Mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap"
... Read more
Børns livretter

Ifølge Noah & Lara

by Stine Meyer ...

Når mor går i køkkenet og laver mad, foregår det ofte uden opskrift. Børnene deltager og erfarer, men når de bliver større, og gerne "vil selv", mangler de lidt retningslinjer. Denne bog er en samling af vores livretter nedfældet på papir. Den er skrevet med henblik på, at børn og voksne arbejder sammen i køkkenet, men også for at børn efterhånden "kan selv". Børn er stolte og glade, når de kan ... Read more

$5.99 CAD

Når mor går i køkkenet og laver mad, foregår det ofte uden opskrift. Børnene deltager og erfarer, men når de bliver større, og gerne "vil selv", mangler de lidt retningslinjer. Denne bog er en samling af vores livretter nedfældet på papir. Den er skrevet med henblik på, at børn og voksne arbejder sammen i køkkenet, men også for at børn efterhånden "kan selv". Børn er stolte og glade, når de kan
... Read more
Sundt & sprødt med airfryer

Spar tid og kalorier

by Michelle Kristensen ...

Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage.”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” siger sundhedsekspert Michelle Kristensen, der står bag bogen med 60 skønne opskrifter.Michelle ... Read more

$29.29 CAD

Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage.”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” siger sundhedsekspert Michelle Kristensen, der står bag bogen med 60 skønne opskrifter.Michelle
... Read more
Airfryer-julebogen

24 juleopskrifter

by Britt Andersen ...

Med Airfryer-julebogen får du Britt Andersens bedste opskrifter og råd til, hvordan du bedst bruger din airfryer i juletravlheden.De 24 juleopskrifter dækker over de lækreste retter til julefrokosten og julemiddagen – og lidt til den søde tand. Opskrifterne er lige til at gå til, både for den, der skal i gang med at bruge en airfryer, og den erfarne bruger.Britt Andersen er Danmarks ukronede ... Read more

$18.59 CAD

Med Airfryer-julebogen får du Britt Andersens bedste opskrifter og råd til, hvordan du bedst bruger din airfryer i juletravlheden.De 24 juleopskrifter dækker over de lækreste retter til julefrokosten og julemiddagen – og lidt til den søde tand. Opskrifterne er lige til at gå til, både for den, der skal i gang med at bruge en airfryer, og den erfarne bruger.Britt Andersen er Danmarks ukronede
... Read more
Bedstes Kogebog

For børn og børnebørn

by Else Nielsen ...

"Bedstes Kogebog" indeholder et udvalg af de gode gamle retter som Jørgen og Flemming er vokset op med. Nogle serveres for børn og børnebørn ved festlige lejligheder, andre er langt fra hverdagskost nu om dage. Hverken skrædersovs, brunkål eller grønlangkål på gammeldags fynsk manér fortjener dog at gå i glemmebogen. Desuden spørger både børn og børnebørn jævnligt efter de gamle opskrifter på ... Read more

$17.99 CAD

"Bedstes Kogebog" indeholder et udvalg af de gode gamle retter som Jørgen og Flemming er vokset op med. Nogle serveres for børn og børnebørn ved festlige lejligheder, andre er langt fra hverdagskost nu om dage. Hverken skrædersovs, brunkål eller grønlangkål på gammeldags fynsk manér fortjener dog at gå i glemmebogen. Desuden spørger både børn og børnebørn jævnligt efter de gamle opskrifter på
... Read more
Supper og Gryderette

200 opskrifter for fine fra Waterkant (Supper og Gryderet Køkken)

by Bernhard Long ...

Supper og Gryderetter: 200 opskrifter for fine fra Waterkant (Supper og Gryderet Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... Read more

$6.99 CAD or Free with Kobo Plus

Supper og Gryderetter: 200 opskrifter for fine fra Waterkant (Supper og Gryderet Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... Read more
Sous vide 2.0

by Karsten Tanggaard ...

Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst fordi udstyret er blevet til at betale.Med sous vide kan man få det bedste frem i hverdagsmad som kyllingebryst, laks, burger, flæskesteg, skinke, torsk, asparges og rabarber. Men sous vide er også perfekt, når man skal lave festmad til mange forberede det meste i god tid. Maden er mør og ... Read more

$52.59 CAD

Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst fordi udstyret er blevet til at betale.Med sous vide kan man få det bedste frem i hverdagsmad som kyllingebryst, laks, burger, flæskesteg, skinke, torsk, asparges og rabarber. Men sous vide er også perfekt, når man skal lave festmad til mange forberede det meste i god tid. Maden er mør og
... Read more
Kager i airfryer

by Camilla Biesbjerg Markussen ...

Airfryeren er kommet for at blive, og nu skal vi lære at anvende maskinen fuldt ud – også til bagning.Camilla Biesbjerg Markussen viser dig, hvor enkelt og nemt det er at bage i din airfryer, så du udnytter maskinens fulde potentiale og får endnu mere glæde af den. Hun har nemlig været i køkkenet for at teste, bage og smage. For at finde de bedste og mest uimodståelige kager, som du kan bage i din ... Read more

$21.19 CAD

Airfryeren er kommet for at blive, og nu skal vi lære at anvende maskinen fuldt ud – også til bagning.Camilla Biesbjerg Markussen viser dig, hvor enkelt og nemt det er at bage i din airfryer, så du udnytter maskinens fulde potentiale og får endnu mere glæde af den. Hun har nemlig været i køkkenet for at teste, bage og smage. For at finde de bedste og mest uimodståelige kager, som du kan bage i din
... Read more
Airfryer til 1 eller 2 personer

by Britt Andersen ...

Danmarks airfryerdronning, Britt Andersen, har igen været i køkkenet og samlet 100 nye opskrifter. Denne gang er der fokus på den lille husholdning på 1 eller 2 personer. Opskrifterne er nøje tilpasset mindre portioner, og man får desuden tips til at variere retterne og undgå madspild. Britt Andersen har sammensat en række opskrifter på klassisk dansk aftensmad, småretter, grøntsagsretter, ... Read more

$33.29 CAD

Danmarks airfryerdronning, Britt Andersen, har igen været i køkkenet og samlet 100 nye opskrifter. Denne gang er der fokus på den lille husholdning på 1 eller 2 personer. Opskrifterne er nøje tilpasset mindre portioner, og man får desuden tips til at variere retterne og undgå madspild. Britt Andersen har sammensat en række opskrifter på klassisk dansk aftensmad, småretter, grøntsagsretter,
... Read more
Airfryer-kartoffelbogen

by Britt Andersen ...

Gyldne og sprøde eller lækkert bløde – med kartofler er variationsmulighederne næsten uendelige. De kan koges, bages, steges og moses og passer til al slags mad, og så egner de sig perfekt til airfryeren.I Airfryer-kartoffelbogen har Britt Andersen samlet 24 af sine bedste kartoffelopskrifter. Der er opskrifter til hele året, også når vejret er til grillmad, hvor det er oplagt at bruge airfryeren ... Read more

$18.59 CAD

Gyldne og sprøde eller lækkert bløde – med kartofler er variationsmulighederne næsten uendelige. De kan koges, bages, steges og moses og passer til al slags mad, og så egner de sig perfekt til airfryeren.I Airfryer-kartoffelbogen har Britt Andersen samlet 24 af sine bedste kartoffelopskrifter. Der er opskrifter til hele året, også når vejret er til grillmad, hvor det er oplagt at bruge airfryeren
... Read more
Airfryer-snackbogen

by Britt Andersen ...

I Airfryer-snackbogen har Britt Andersen samlet nogle af sine bedste airfryeropskrifter på velkomstsnacks, småretter og lækkerier til enhver hyggestund.En airfryer er en nem genvej til sprøde, lækre hapser, når der kommer gæster, og i bogen finder du inspiration til både salte og søde snacks samt småretter, der kan serveres som forret eller indgå i en tapasanretning. Opskrifterne er lige til at gå ... Read more

$18.59 CAD

I Airfryer-snackbogen har Britt Andersen samlet nogle af sine bedste airfryeropskrifter på velkomstsnacks, småretter og lækkerier til enhver hyggestund.En airfryer er en nem genvej til sprøde, lækre hapser, når der kommer gæster, og i bogen finder du inspiration til både salte og søde snacks samt småretter, der kan serveres som forret eller indgå i en tapasanretning. Opskrifterne er lige til at gå
... Read more
Airfryer-grundbogen

by Britt Andersen ...

Britt Andersen er Danmarks ukronede airfryer-dronning!Med Airfryer-grundbogen får du masser af nye og klassiske opskrifter og de bedste tips til, hvordan du får maden både sprød og saftig og sparer tid i hverdagen.En airfryer tilbereder maden med kraftigt cirkulerende varm luft, hvilket både giver en hurtigere tilberedning og mulighed for at bruge mindre fedt i madlavningen. I bogen har Britt ... Read more

$33.29 CAD

Britt Andersen er Danmarks ukronede airfryer-dronning!Med Airfryer-grundbogen får du masser af nye og klassiske opskrifter og de bedste tips til, hvordan du får maden både sprød og saftig og sparer tid i hverdagen.En airfryer tilbereder maden med kraftigt cirkulerende varm luft, hvilket både giver en hurtigere tilberedning og mulighed for at bruge mindre fedt i madlavningen. I bogen har Britt
... Read more
Julen Kitchen

De 333 bedste opskrifter til ferien

by Bernhard Long ...

Julen Kitchen: De 333 bedste opskrifter til ferien. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... Read more

$6.99 CAD or Free with Kobo Plus

Julen Kitchen: De 333 bedste opskrifter til ferien. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... Read more
Brabrand Valley Kokkeskoles Kogebog

For yngre & ældre vinbønder, køkkenhavedyrkere, svampesamlere, backgammon-, l’hombre- orgel-, skak- og tarokspillere, venner, familie, børn, børnebørn, oldebørn, m.fl.

by Ole Brun Madsen ...

Vi vil med denne kogebog gerne videregive erfaringerne i at lave god og sund mad i dagligdagen ud fra en filosofi om, at hver dag er en festdag og som sådan fortjener et festmåltid. Et festmåltid behøver ikke nødvendigvis at være et dyrt måltid eller et måltid der tager lang tid at tilberede. Indsatsen i at behandle og kombinere råvarerne sammen med en smuk anretning, er det der skaber et ... Read more

$64.99 CAD

Vi vil med denne kogebog gerne videregive erfaringerne i at lave god og sund mad i dagligdagen ud fra en filosofi om, at hver dag er en festdag og som sådan fortjener et festmåltid. Et festmåltid behøver ikke nødvendigvis at være et dyrt måltid eller et måltid der tager lang tid at tilberede. Indsatsen i at behandle og kombinere råvarerne sammen med en smuk anretning, er det der skaber et
... Read more
Airfryer-hverdagsretter

by Britt Andersen ...

Danmarks airfryerdronning har samlet mere end 100 opskrifter til begyndere og øvede airfryerbrugere.Får du brugt din airfryer for lidt? Eller savner du bare endnu flere lækre airfryeropskrifter? Under alle omstændigheder finder du masser af inspiration til små og store hverdagsretter i opfølgeren til bestselleren Airfryer-grundbogen, der har taget Danmark med storm.Endnu engang har Britt Andersen ... Read more

$33.29 CAD

Danmarks airfryerdronning har samlet mere end 100 opskrifter til begyndere og øvede airfryerbrugere.Får du brugt din airfryer for lidt? Eller savner du bare endnu flere lækre airfryeropskrifter? Under alle omstændigheder finder du masser af inspiration til små og store hverdagsretter i opfølgeren til bestselleren Airfryer-grundbogen, der har taget Danmark med storm.Endnu engang har Britt Andersen
... Read more
Opdaterede Paleo-Diæts Kostplanslist - Madliste

by Rachel Hathaway ...

Her er din Opdaterede Paleo-Diæts madliste! (med et par prøvevalg af indkøbslister!)Begynd at lave sund Paleo morgenmad, frokost og middag i dag! Din simple guide til let Paleo shopping handler om at finde de rigtige ingredienser: FÅ DENNE BOG FØR DU ENDER MED FOR MANGE PALEO OPSKRIFTSBØGER ... HVORFOR? Har du nogensinde ønsket en hurtig idé om, hvad burde være på en indkøbsliste til en Paleo diæt ... Read more

$3.85 CAD or Free with Kobo Plus

Her er din Opdaterede Paleo-Diæts madliste! (med et par prøvevalg af indkøbslister!)Begynd at lave sund Paleo morgenmad, frokost og middag i dag! Din simple guide til let Paleo shopping handler om at finde de rigtige ingredienser: FÅ DENNE BOG FØR DU ENDER MED FOR MANGE PALEO OPSKRIFTSBØGER ... HVORFOR? Har du nogensinde ønsket en hurtig idé om, hvad burde være på en indkøbsliste til en Paleo diæt
... Read more
Lækker mad til familien

1534 lækre og sunde opskrift ideer

by Bernhard Long ...

Lækker mad til familien1534 lækre og sunde opskrift ideersommer køkken sommerfest kogebog opskrifter, grille og grill opskrifter, brunch picnic fest firma i gratis opskrifter, fest opskrifter party køkken, brunch snacks buffet schnittchen finger mad opskrifter, is selbermachen uden ismaskine is opskrifter til is maker is opskrifter mælk isvand is frossen yoghurt granita frosset yoghurt frosset ... Read more

$24.00 CAD or Free with Kobo Plus

Lækker mad til familien1534 lækre og sunde opskrift ideersommer køkken sommerfest kogebog opskrifter, grille og grill opskrifter, brunch picnic fest firma i gratis opskrifter, fest opskrifter party køkken, brunch snacks buffet schnittchen finger mad opskrifter, is selbermachen uden ismaskine is opskrifter til is maker is opskrifter mælk isvand is frossen yoghurt granita frosset yoghurt frosset
... Read more
... noget med sojabønner

by Birgit Juul Jensen ...

"... noget med sojabønner" består af omkring 50 nye og inspirerende opskrifter til vegetarkøkkenet, med sojabønner som hovedingrediensen. I bogens første kapitler kan du blive indviet i, hvordan man laver sojamælk, tofu og okara helt fra bunden. Ud fra denne grundlæggende viden præsenteres retterne, der spænder lige fra morgenmadsprodukter, middags- og frokostretter til kager og sojakonfekt. Det ... Read more

$16.99 CAD

"... noget med sojabønner" består af omkring 50 nye og inspirerende opskrifter til vegetarkøkkenet, med sojabønner som hovedingrediensen. I bogens første kapitler kan du blive indviet i, hvordan man laver sojamælk, tofu og okara helt fra bunden. Ud fra denne grundlæggende viden præsenteres retterne, der spænder lige fra morgenmadsprodukter, middags- og frokostretter til kager og sojakonfekt. Det
... Read more
Airfryer for hele familien

by Michelle Kristensen ...

Airfryeren kan redde aftensmaden i børnefamilien og i det hele taget bruges til virkelig mange lækre ting til både børn og voksne.Med Airfryer for hele familien følger Michelle Kristensen op på sin bestseller Sund & Sprødt med airfryer og viser, hvordan airfryeren, der efterhånden har indtaget køkkenbordet i rigtig mange danske hjem, med stor fordel kan bruges af børnefamilier.”Tanken med bogen ... Read more

$29.29 CAD

Airfryeren kan redde aftensmaden i børnefamilien og i det hele taget bruges til virkelig mange lækre ting til både børn og voksne.Med Airfryer for hele familien følger Michelle Kristensen op på sin bestseller Sund & Sprødt med airfryer og viser, hvordan airfryeren, der efterhånden har indtaget køkkenbordet i rigtig mange danske hjem, med stor fordel kan bruges af børnefamilier.”Tanken med bogen
... Read more
Vinter Køkken

600 opskrifter for fine fra Waterkant

by Bernhard Long ...

Vinter Køkken: 600 opskrifter for fine fra Waterkant. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... Read more

$7.99 CAD or Free with Kobo Plus

Vinter Køkken: 600 opskrifter for fine fra Waterkant. Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... Read more
Sommer Køkken

600 bedste sommer opskrift for den bedste tid på året (Party Køkken)

by Bernhard Long ...

Sommer Køkken: 600 bedste sommer opskrift for den bedste tid på året (Party Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner. ... Read more

$8.99 CAD or Free with Kobo Plus

Sommer Køkken: 600 bedste sommer opskrift for den bedste tid på året (Party Køkken). Alle opskrifter med detaljerede trin for trin instruktioner.
... Read more
Sous vide håndbogen

by Karsten Tanggaard ...

Køb en råvare med hjem, og find tilberedningen i "Sous vide håndbogen". Den rummer 211 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt og grønt.I " Sous vide håndbogen" er der ikke teori eller baggrundsinformation. Det forklares kort, hvad du skal gøre for at tilberede en råvare og få det bedste ud af den. Forfatteren har afprøvet hver eneste tilberedning - nogle af dem mange gange, ... Read more

$30.39 CAD

Køb en råvare med hjem, og find tilberedningen i "Sous vide håndbogen". Den rummer 211 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt og grønt.I " Sous vide håndbogen" er der ikke teori eller baggrundsinformation. Det forklares kort, hvad du skal gøre for at tilberede en råvare og få det bedste ud af den. Forfatteren har afprøvet hver eneste tilberedning - nogle af dem mange gange,
... Read more
Lokkemad

by Rie Gath ...

'Lokkemad' er blevet til som en tanke gennem de sidste små 10 år, endelig igangsat som et helings- og venteprojekt i 2013 og færdiggjort i 2014, da der kom mere ro på efter de to banditters lidt tidlige ankomst. Det er en samling af mine yndlingsopskrifter, som jeg har valgt, fordi de: - har været med mig hele mit liv - er familieopskrifter - bare smager fantastisk! ... Read more

$13.99 CAD

'Lokkemad' er blevet til som en tanke gennem de sidste små 10 år, endelig igangsat som et helings- og venteprojekt i 2013 og færdiggjort i 2014, da der kom mere ro på efter de to banditters lidt tidlige ankomst. Det er en samling af mine yndlingsopskrifter, som jeg har valgt, fordi de: - har været med mig hele mit liv - er familieopskrifter - bare smager fantastisk!
... Read more

eReaders

Apps

Accessories

Shopping Cart

You're getting the VIP treatment!

Your Shopping Cart is empty

Available:

1 audiobook monthly

+ FREE 30-day trial

Available:

1 audiobook monthly

+ FREE 30-day trial

Recommended For You

Reference eBooks

Show: