Skip to main content

Shopping Cart

You're getting the VIP treatment!

Item(s) unavailable for purchase
Please review your cart. You can remove the unavailable item(s) now or we'll automatically remove it at Checkout.
itemsitem
itemsitem

Recommended For You

Loading...

Bread eBooks

If you like Bread eBooks, then you'll love these top picks.
Showing 1 - 24 of 69 Results
Skip side bar filters
  • Wie man Pasta Madre herstellt

    Auszug aus dem Buch "Backen mit Pasta Madre"

    by Vea Carpi ...
    Pasta Madre, auch Mutterhefe genannt, ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Brot und Gebäck schmecken voller, reicher, interessanter und sind zudem leichter verdaulich als herkömmliche Backwaren. Bäuerin Vea Carpi hat diese alte, edle Backtradition für sich wiederentdeckt. In diesem Auszug zeigt sie, wie man die Mutterhefe zuhause selbst ansetzt und vermehrt. Starter-Sets für Pasta ... Read more

    Free

  • Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker

    by Tom Ubon ...
    "Backlust pur: Kreative Rezeptideen für passionierte Hobbybäcker"Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Handwerks mit "Backlust pur"! Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle, die mit Leidenschaft und Hingabe dem Backofen vertrauen. Von einfachen Klassikern bis zu aufregenden neuen Kreationen bietet dieses Buch eine Vielzahl von Rezepten, die selbst erfahrene Hobbybäcker begeistern werden ... Read more

    $8.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Holzbackofen

    Ein Buch - 55 Gerichte

    Im Freien leckere Gerichte zaubern.100% Rezepte pur: Ob selbstgemachtes Brot, feine Fischgerichte, eine Pizza oder der leckere Flammkuchen - im Holzbackofen gelingt wirklich fast alles!Und damit noch nicht genug:Probieren Sie zahlreiche, originelle Rezeptideen aus. Zaubern Sie in ihrem Holzbackofen leckere Hauptspeisen und Kleinigkeiten für ihre Gäste.Wie wäre es mit einem selbstbelegten ... Read more

    $7.99 CAD

  • Das Sauerteig Brotbackbuch: Brot backen mit Sauerteig leicht gemacht für Anfänger und Einsteiger - Leckere, schnelle und einfache Rezepte für knusprige Brote wie vom Bäcker - inkl. 5 Bonus E-Books

    Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot mit offener Krume backen – ohne Bäckerlehre, ohne Spezialzutaten und trotz wenig Zeit im Alltag.Kennen Sie das? Sie starten motiviert mit Sauerteig, füttern liebevoll Ihren Ansatz – und am Ende wird das Brot zu flach, zu sauer oder bleibt innen klitschig. Dazu diese ganzen Fachbegriffe, lange Gehzeiten und die Angst, wieder Mehl, Zeit und Nerven zu ... Read more

    $1.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Mit Christina durchs Jahr

    100 Lieblingsrezepte für jeden Tag und besondere Anlässe Kochen, backen und genießen

    Ein Allrounder für das ganze Jahr Dieses neue Kochbuch von Christina Bauer vereint die besten Rezepte für jede Jahreszeit und alle Feste. Von frischen Frühlingsgerichten über sommerliche Salate bis zu herbstlichen Pilzgerichten und winterlicher Festtagsküche: Hier finden sich Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Brot, Gebäck, Desserts und Torten. Natürlich dürften ... Read more

    $43.99 CAD

  • Einfach backen mit Sauerteig

    60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes. Von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza

    Sauerteig leicht gemacht – einfach, alltagstauglich, unwiderstehlich Blubbernde Bläschen, duftendes Brot und knusprige Krusten – Sauerteig ist ein echtes Backwunder! Doch wie gelingt der perfekte Ansatz? Christina Bauer zeigt in Einfach backen mit Sauerteig, dass es weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernst du, wie du Sauerteig ansetzt, ... Read more

    $43.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Bagel Backbuch: Die leckersten Bagel Rezepte für mehr Genuss und Abwechslung beim Frühstück, Brunch & Meal-Prep – inkl. Sauerteig-Varianten, internationale Stile, Aufstriche, Dips uvm.

    by Elina Martens ...
    Bagel Kochbuch: Wie Sie mit über 100 kreativen Rezepten Bagels ganz einfach selbst backen – auch wenn Sie bisher noch nie Hefe in der Hand hatten!Frisch gebackene Bagels sind weit mehr als ein Trend – sie sind ein Genussmoment, der Ihren Alltag verzaubern kann. Doch vielleicht fragen Sie sich: "Muss Bagel-Backen kompliziert sein? Benötige ich teure Zutaten und Spezialgeräte?" Die gute Nachricht: ... Read more

    $12.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Brot selber Backen

    Das Buch ist eine praktische Anleitung für alle die gerne ihr eigenes Brot backen möchten. Es erklärt die Grundlagen des Brotbackens, verschiedene Rezepte für verschiedene Brotarten und gibt Tipps und Tricks für ein gelungenes Ergebnis. Das Buch bietet folgende Kapitel:- Einführung: Warum Brot selber backen? Was sind die Vorteile und Herausforderungen? Welche Zutaten und Geräte braucht man?- ... Read more

    $1.60 CAD or Free with Kobo Plus

  • Sauerteig Kochbuch: Die leckersten gelingsicheren Sauerteig Rezepte für Brot, Pizza & Gebäck – inkl. Starter, Baguettes, Focaccia, Süßem uvm.

    Sauerteig-Kochbuch: Wie Sie knuspriges Brot, luftige Brötchen und echte Pizza backen – ohne Spezialzutaten und ohne stundenlanges Kneten.Sie lieben den Duft von frisch gebackenem Brot, aber Sauerteig wirkt auf Sie kompliziert, zeitintensiv und irgendwie… unberechenbar? Vielleicht hatten Sie schon einmal einen Starter, der gekippt ist, Brote, die flach geblieben sind, oder Rezepte, die mehr Fragen ... Read more

    $12.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Cilli Reisingers Brotbackbuch

    Einfach gute Rezepte vom Bauernhof

    Series Book 17 - Regionale Jahreszeitenküche. Einfache Rezepte für jeden Tag!
    FRISCHES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In Cilli Reisingers Brotbackbuch finden Sie mehr als 80 einfache Rezepte für den Backofen zu Hause. Neben den erprobten Rezepten erfahren Sie in diesem Buch auch die wichtigsten Tipps und Tricks rund ums Brotbacken: Welche Getreidesorten eignen sich für welches Brot am besten? Welche Brotgewürze gibt es? Wie kann ich zu Hause einen Sauerteig am einfachsten ... Read more

    $21.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.

    65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.

    Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit ... Read more

    $32.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Fladenbrot Kochbuch: Die leckersten Fladenbrot Rezepte aus aller Welt und für jeden Anlass - Aiysh, Chapati, Flammkuchen, Focaccia, Schüttelbrot, Tortilla u.v.m.

    Fladenbrot-Rezepte: Köstliche Brot-Klassiker aus aller Welt ganz einfach im eigenen Ofen backen Sie finden, nichts geht über den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot? Dann darf der verführerische Geruch ruhig öfter mal Ihr Heim durchziehen und ganz einfach geht das mit dem heißgeliebten Klassiker Fladenbrot. Damit dabei keine Langeweile aufkommt, sorgt dieses Rezeptbuch für internationale ... Read more

    $11.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Das Mühlen-Backbuch

    Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen

    Gutes aus dem Mühlenladen Einkaufen im Mühlenladen und damit die Unterstützung des lokalen Handwerks, Regionalität und Nachhaltigkeit liegen im Trend. In diesem Buch versammeln die Betreiber der Hegnacher Mühle in Waiblingen ihre besten Rezepte für Brote, Brötchen, süße und herzhafte Kuchen sowie Gebäck. Gebacken wird nach traditionellen Methoden und mit alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, ... Read more

    $28.99 CAD

  • Brot backen

    Die beliebtesten Rezepte

    Edited by Naumann & Göbel Verlag ...
    Series series Die beliebtesten Rezepte
    Die 20 beliebtesten Rezepte zum Backen von Brot und Brötchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Gefülltes Vollkornbrot Roggenbrot Maisbrot Mehrkornbrot Zwiebelbrot Pecanbrot Olivenbrot Stockbrot am Rosmarinzweig gegrillt Ciabatta knuspriges Weißbrot Pizzabrötchen Arabisches Brot Gefülltes Fladenbrot Brezel Käse-Brötchen Pikante Brötchen ... Read more

    $3.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Wie das duftet! Brot & Brötchen

    Mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche

    by Nina Engels ...
    Sparen Sie sich den Weg zum Bäcker Brot & Brötchen sind so viel mehr als schlichte Grundlage für Wurst, Käse oder Süßes. Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot, dessen aromatischer Duft durchs ganze Haus zieht? Mit diesem eBook backen Sie kinderleicht selbst Ihre Lieblingsbrote, ob knusprig, feinporig, würzig, locker oder fein. Für jeden Geschmack und Anlass haben wir hier die ... Read more

    $5.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • So einfach ist Brot backen

    60 super simple Rezepte

    Edited by Naumann & Göbel Verlag ...
    Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig - Einfach für jeden: Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger - Ohne Zusatzstoffe: Ins Brot kommt nur, was auch rein soll - Lecker selbstgemacht: 60 einfache Rezpte für Brote und Brötchen - Frisch und gesund: Endlich keine abgepackten Brote mehr Schüssel raus, Ofen an - Brot fertig Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, vielleicht noch etwas Salz, einmal ... Read more

    $5.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl

    Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co. – Proteinreiche Superfood Brot-Rezepte inkl. Brotaufstriche

    Glutenfrei Brot backen (bzw. Weizenmehlfrei), die Verdauung fördern und gleichzeitig protein- und vitaminreich ernähren? Möglich machts das Superfood Brot!Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl. Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, meidet das Weizenmehl ohnehin. Doch auch für jeden anderen Menschen ist ein hoher Weizenmehl-Konsum ... Read more

    $11.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Das XXL Brot Backbuch: Die leckersten Brot Rezepte mit Hefe- und Sauerteig zum einfachen und schnellen Nachmachen für jeden Anlass! (inkl. Nährwertangaben)

    by Yummy Kitchen ...
    123 leckere Brotrezepte: Wie Sie sich vielfältig, abwechslungsreich und unschlagbar unkompliziert den Genuss frisch gebackenen Brotes ganz einfach in die heimische Küche holen – Inkl. nützlicher Backtipps, Nährwertangaben sowie BONUS "Selbst gemachte Brotaufstriche & Dips" Sie finden, nichts geht über den unvergleichlichen Duft von Brot, das gerade frisch aus dem Ofen kommt? Als wahrer Brot ... Read more

    $11.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Süße Weihnachten für alle

    Die Rezepte sind auch für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, wie Histamin, Laktose, Fructose, Sorbit und Gluten gut geeignet.

    by Kim W. ...
    Dieses Weihnachtsrezeptebuch eignet sich für so gut wie Jeden! Die Rezepte sind für Vegetarier, Veganer und auch bei vorliegenden Nahrungsmittel-Intoleranzen, wie Histamin, Laktose, Fructose, Sorbit und Gluten/Zöliakie gut geeignet. Das Buch enthält: - unterschiedliche weihnachtliche Backrezepte - andere süße Weihnachtsrezepte, wie zum Beispiel Pralinen, Waffeln, Marmelade oder Eis - ... Read more

    $14.99 CAD

  • Backmischungen im Glas

    Rezepte und Anleitungen für Muffins, Cookies, Brownies und Brot als perfekte Geschenke im Glas

    by Anna Selbach ...
    ### NUR FÜR KURZE ZEIT INKL. 5 EURO EINKAUFSGUTSCHEIN! ###Backmischungen im Glas sind die perfekte Lösung für individuelle und zugleich persönliche Geschenke!Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kleines Mitbringsel - Backmischungen im Glas sehen toll aus, sind schnell selbst gemacht und kommen immer gut an! Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem wirklich schönen Geschenk!Dieses ... Read more

    $10.95 CAD

  • Schnelle Brote

    ... die kriegt jeder gebacken

    by Anna Walz ...
    Series series GU Küchenratgeber
    Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfängertauglich. Schnelle Brote ist ein ganzes Buch voller 'Brotquickies' mit klassischen, süßen und unkonventionellen Brot- und Brötchenrezepten aus den besten Brot-Rezepten von GU: internationale ... Read more

    $17.99 CAD

  • Brotbuch für Einsteiger

    Ihr umfassendes Brotback-Rezeptbuch

    Series Book 3 - Brot
    Entdecken Sie die Welt der Brotzubereitung mit dem „Brotbuch für Einsteiger“. Dieses umfassende Brotbackbuch führt Sie systematisch von den ersten Schritten bis hin zum gelungenen Brot.Beginnen Sie bei den Grundlagen und lernen Sie die notwendigen Werkzeuge und Ausstattungen kennen, vom manuellen Backhelfer bis hin zum effizienten Einsatz Ihres Brotbackautomaten. Dieses Backbuch erläutert ... Read more

    $25.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Sauerteig Backbuch für Anfänger: Die leckersten und gelingsicheren Rezepte für knusprige Kruste & saftige Krume – für jeden Tag mehr Sicherheit & Genuss – inkl. Kastenbrote, Pizza & Fladen, Glutenfrei

    Sauerteig-Backbuch für Anfänger: Wie Sie knusprige Brote, luftige Pizza und saftige Brötchen backen – ohne Profi-Equipment, obwohl Ihnen Sauerteig bisher "nie gelingt"?Sie möchten endlich mit Sauerteig backen, aber schon beim Wort "Anstellgut" kommt Stress auf? Sie haben Angst vor klitschiger Krume, steinharten Broten, endlosen Gehzeiten und Rezepten, die nur mit Spezialmehl und Gärkörbchen ... Read more

    $1.99 CAD or Free with Kobo Plus

  • Die besten Fladenbrote der Welt

    Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr

    Kulinarische Höhen, flache Brote!Wie lang ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste ist jetzt auf jeden Fall in erreichbare Nähe gerückt. Denn mit diesem Buch werden Sie endlich die beste Pizza Ihres Lebens zaubern, und zwar zuhause. Mit präzisen Rezepten, kleinen Kniffen und diesem Buch gelingt das nämlich auch im heimischen Ofen.Und denken Sie erst an ... Read more

    $34.99 CAD