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“unalunaper”

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    de Unalunaper ...
    Un libro semplice per preparare liquori in casa senza difficoltà ... Leer más

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  • Cucina Regionale Tipica Lazio

    43 ricette tipiche del Lazio

    de unalunaper: Cucina Regionale tipica lazio, UnaLunaPer ...
    Con questo ebook ho voluto raccogliere le principali ricette tipiche dell’antica tradizione romana che ci preparavano le nostre nonne. Una raccolta di ricette semplici, facili da realizzare, dal sapore di altri tempi. Realizzate con ingredienti semplici, dal sapore ineguagliabile. Sapori che raccontano la tradizione della buona cucina casalinga. Sono piatti semplici, veloci ed economici da ... Leer más

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  • Le creme dolci al cucchiaio

    de UnaLunaPer ...
    Questa raccolta di creme dolci nasce per soddisfare ogni gusto e ogni esigenza.In quanto all’interno troverete ricette senza glutine o per vegani, per intolleranti al lattosio o light,realizzate con la preparazione classica o con il microonde o con il Bimby.Ottime da gustare al cucchiaio con dei biscotti secchi o per farcire crostate pan di spagna, tiramisu, dolci lievitati ecc.. ... Leer más

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  • La cucina italiana

    Il grande ricettario

    de Gualtiero Marchesi ...
    Edizione aggiornata con oltre 400 fotografie a colori.Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d'eccellenza: Gualtiero Marchesi.Un vademecum per appassionati, ma anche un aiuto prezioso per chi ... Leer más

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  • SENZA GLUTINE. Ricettario goloso per celiaci

    de Olga Francesca Scalisi, Emanuela Ghinazzi ...
    Un panettone senza glutine?Si può fare!Ottime torte salate, lasagne e brioches?Si possono fare!Dopo il successo di Panetteria senza glutine, grazie a questo ricettario scoprirete che non esistono preparazioni off limits per i celiaci, dall’antipasto al dolce tutto si può fare in totale sicurezza. Basta saper usare gli ingredienti giusti.Dopo Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine, le ... Leer más

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  • Dolce e Crudo

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    Perchè un libro sui dolci crudi?Perchè i dolci crudi sono un'ottima alternativaper gustare piatti dolci in modo sano.I dolci crudi ti donano vitalità, lucidità mentale ed energia. Ti appagano senza appesantirti come i dolci tradizionali. Inoltre sono sani! Il loro consumo rende la pelle più bella e luminosa, i capelli più folti e lucidi e possono essere inseriti anche nelle diete dimagranti perché ... Leer más

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  • La cucina dei genovesi

    Storia e ricette

    de Paolo Lingua ...
    Series series Cucine del territorio
    Frittelle e focacce, farinata, pesto, stoccafisso, meringhe e pandolce sono alcuni dei prodotti di questa cucina, che possiamo assaporare fino in fondo solo conoscendone anche la storia, a partire dalla posizione geografica di Genova. Chiusa tra mare e colline, ha potuto sviluppare una sua gastronomia solo grazie alla fantasia dei suoi abitanti, che con grande ingegno hanno saputo coniugare i ... Leer más

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  • Bologna la dolce. Curiosando sotto i portici tra antichi sapori

    de Katia Brentani ...
    Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Voglio tentarvi con i dolci dai sapori antichi, quelli che si preparano dalla notte dei tempi in ogni famiglia bolognese che si rispetti e si tramandano di generazione in generazione.Dolci per bambini, afrodisiaci o da mangiare in compagnia, con il cucchiaio, in un solo boccone o assaporandoli piano.Ho saccheggiato i ricettari di famiglia, di amici e parenti oltre a carpire segreti alle azdore, le ... Leer más

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  • Linea Italia in Cucina

    Italian cooking, #5

    de Massimo Ghidelli ...
    Series Libro 5 - Italian cooking
    Negli Anni '80 nasce Linea Italia in Cucina. E' un movimento di grandi ristoratori che si propone di rinnovare e valorizzare la cucina regionale italiana. Storie, aneddoti e ricette raccontano la nascita e lo sviluppo di questo movimento, il confronto con la cucina tradizionale e con la Nouvelle cuisine, il ruolo della rivista La Cucina Italiana, del Touring Club, dell'Accademia Italiana della ... Leer más

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  • Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare.

    de Lei & Vandelli ...
    Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    Alla scoperta del fungo più divertente da cercare. Ricette, curiosità e una breve e ironica indicazione delle tipologie di fungaioli più caratteristici. Contiene un racconto originale dedicato al fungo... e per finire... la ricetta per fare il liquore di funghi! ... Leer más

    $4.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Cuor di castagna. Il pane dei poveri.

    de Katia Brentani ...
    Series series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    La castagna, il pane dei poveri.Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.La castagna non smetterà mai di sorprenderci!Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette! ... Leer más

    $4.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Cucina vegana senza glutine

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    Da una donna come Stefania Rossini, che ama mettersi in gioco e vincere sfide che sembrano impossibili, non poteva che nascere questo nuovo ricettario, per rispondere alla domanda di chi, oltre che vegano o comunque interessato a questo mondo, desidera eliminare anche il glutine, vuoi perché è intollerante, vuoi perché intende adottare un'alimentazione la più sana possibile. Qualcuno a questo ... Leer más

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