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1 - 12 de 12 resultados para “philippe marlin”
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  • A la Table de l'Abbé Saunière : La Cuisine de Marie Dénarnaud

    de Josette Barthe, Philippe Marlin ...
    Series series Serpent Rouge
    Josette Barthe est une enfant du Razès. Apparentée à la famille de Bérenger Saunière, elle a passé son enfance à Couiza et rendait souvent visite à Marie Dénarnaud au village de Rennes-le-Château. Elle en a gardé beaucoup de souvenirs et de documents, à partir desquels elle nous livre son premier ouvrage. Un clin d'oeil sympathique aux gastronomes de tous poils et à ceux qui douteraient encore du ... Leer más

    $8.99 USD

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  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines

    de Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines, les vrais recettes originales de Galantines, Patés en croute, Patés de gibiers et de Poissons, Terrine de foie gras...L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ou redécouvrir ses recettes.Certaines recettes sont illustrées et annotées ... Leer más

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  • Soupes Automne/Hiver

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 4 - Les minis livres
    Une fois l'automne et l'hiver revenu, réchauffez vous avec ces 15 recettes de soupes simple et originales, grâce à ce livre à mini prix et complètement illustré, vous n'avez aucune raison de ne pas vous faire plaisir. ... Leer más

    $1.15 USD o gratis con Kobo Plus

  • Le petit livre de - recettes de grands-mères

    de Héloïse Martel ...
    Series series Le petit livre de
    On les appelle des vols au vent, des oiseaux sans tête ou encore des pets de nonne, des îles flottantes...Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient de la cuisine lorsque nous étions enfant, et qui nous promettaient un vrai régal.Gratinée à l'oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, boeuf mode, carottes vichy, ... Leer más

    $1.99 USD

  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Rotis (Viandes, Gibiers, Volailles)

    de Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XXII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Rotis (Viandes, Gibiers, Volailles), les meilleuresfaçon de préparer et cuire vos rotis de Boeufs, porcs, veaux, Agneaux, faisans, poulardes, chevreuils, marcassins...L'auteur est un des plus grand cuisinier du XXe siècle, un livre indispensable dans sa cuisine pour découvrir ouredécouvrir ses recettes.Certaines recettes sont ... Leer más

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  • Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viandes (Boeuf, Veau, Mouton, Agneau, Porc)

    de Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    J’ai choisi parallèlement aux tomes individuels de sortir des packs intégral regroupant certains tomes de mêmes thèmes, cela fait suite à plusieurs de vos demandes.Ce tome 1 est l’intégrale des Viandes et regroupe les tomes :Tome XI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de BoeufTome XII Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande de VeauTome XIII Recettes de Cuisine Traditionnelle de ... Leer más

    $1.15 USD o gratis con Kobo Plus

  • Grand dictionnaire de cuisine

    de Alexandre Dumas ...
    BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE" ... Leer más

    $4.99 USD

  • Recettes Poissons de mer

    de Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique.En voici le Tome IX Recettes Poissons de mer d’Auguste Escoffier, recette ... Leer más

    $1.15 USD o gratis con Kobo Plus

  • La cuisine des quatre saisons En 24 menus et 72 recettes illustrées

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series Libro 25 - Classique
    6 menus par saisons72 recettes illustréesLa cuisine c'est toute l'année, ce livre regroupe 72 recettes qui sont illustrées et vous permettrons de faire plaisir à toutes la famille avec des produits de saison. ... Leer más

    $2.32 USD o gratis con Kobo Plus

  • Révisons nos classiques ! - Régalez-vous - Laurent Mariotte

    de Laurent Mariotte ...
    Series series Régalez-vous
    Régalez-vous ! Collection dirigée par Laurent Mariotte. Des recettes simples et gourmandes pour redécouvrir les grands classiques de la cuisine.Journaliste et animateur culinaire à la télévision (Petits plats en équilibre sur TF1) et à la radio (À toutes saveurs sur France Info) Laurent Mariotte nous invite à sa table pour découvrir une collection de livres de recettes simples et épatantes, avec 5 ... Leer más

    $7.99 USD

  • Recettes de fêtes

    de Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Series series Collection cuisine et mets
    Un livre de recette de fêtes que j'ai voulu simple, toutes les recettes sont abordables par tout amateur et amatrice de bonne cuisine qui à envie de régaler ses invités.Les fêtes sont un moment familial, gourmands, et surtout de partage, dans ce livre il y a de quoi ravir grands et petits.Bonnes fêtes à toutes et tous. ... Leer más

    $3.48 USD o gratis con Kobo Plus

  • Quatre saisons en Limousin

    Propos de tables et recettes

    de Claude Michelet, Bernadette Michelet ...
    Claude et Bernadette. Un couple en Limousin. Et six enfants qui n'ignorent pas ce que signifie "A table !". Et des amis qui n'ont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots dans une assiette. Ni même, seulement, avec des grives et des palombes. Surtout en pays de Brive... Bernadette a réuni les recettes, plus belles encore d'être simples. Claude a parcouru ... Leer más

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