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1 - 12 de 12 resultados para “oscar caballero”
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  • Juli Soler que estás en la sala

    Vida y (casi) milagros del creador con Ferran Adrià de elBulli

    de Oscar Caballero ...
    Series series Ensayo
    La biografía autorizada de uno de los actores principales de la revolución gastronómica española, el considerado mejor director de sala que ha habido en el país.Este libro debe sonar a rock y a entrechocar de cubiertos. Es la historia de un célebre mal conocido, Juli Soler, profeta del rock en la Cataluña de 1968/80, colega de los Rolling Stones y desde 1981 inventor de un Bulli on the rocks y de ... Leer más

    $11.99 USD

  • Comer es una historia

    de Oscar Caballero ...
    Series series Ensayo
    Un exhaustivo viaje a través de la historia de la gastronomía, desde los tiempos prehistóricos hasta la actualidad.¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿ Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? ... Leer más

    $8.99 USD

  • Una historia de la Nouvelle Cuisine

    Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial

    de Oscar Caballero ...
    Series series Ensayo
    La historia de la nouvelle cuisine que conquistó el mundo, como nunca se ha contado, del invento de la cocina mediterránea en la alta gastronomía y de su gran emperador actual, Alain DucasseEn este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960, entre una ensalada loca y un salmón con acedera, en platos de 33 cm, y el nacimiento de la alta ... Leer más

    $9.99 USD

  • Mujeres en la alta gastronomía

    Una historia de las chefas

    de Oscar Caballero ...
    En 1933, la Guía Michelin France crea su cuerpo de inspectores y otorga sus primeras tres estrellas. Tres de aquellos primeros siete restaurantes franceses honrados con la máxima distinción tenían a una mujer al frente de la cocina. Es la prueba de que las mujeres ya estaban ahí, en el nivel más alto de la gastronomía, por más que fueran discretas e incluso silenciadas. Tiempo después las ... Leer más

    $12.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Gráficos por computadora usando JOGL

    de Oscar Gabriel Caballero Martínez ...
    Este documento está dirigido a personas interesadas en la generación de gráficos por computadora con el lenguaje de programación Java. A lo largo del texto se descubrirá que la mayoría de los trabajos que existen para la generación de gráficos por computadora están basados en el uso de las librerías conocidas como OpenGL. Las referencias más accesibles están trabajadas con el lenguaje de ... Leer más

    $11.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Imagen y Derecho de la Moda 2022-2023

    10 años de Derecho de la Moda en Argentina

    de Carolina Albanese, Isabel Abbott Pons, Christian Vidal Beros, Oscar Caballero Hinostroza, Enrique H. del Carril, Virginia Cervieri, Lucia Cantera, David Oliva, Giorgina Galante Dorfman, Jimena M. L. Lopérgolo, Nicolás D. Ramirez, Octavio A. Musacchio, Laura V. Fernández Aztisaran, Romina González Jovanovich, Rodolfo G. Papa, Fabián R. Hilal, Alejandra Etcheverry-Lagos, Franca Lo Bue, María Eugenia Espinal, Vanessa Jiménez Serrania, Ida Palombella, Valentina Favero, Martín Caselli, Marcelo Codas Frontanilla, Susy Inés Bello Knoll ...
    El libro Imagen y Derecho de la Moda 2022-2023. 10 años de Derecho de la Moda en Argentina, dirigido por la Dra. Susy Inés Bello Knoll, presenta una revisión del desarrollo del derecho de la moda en Argentina en los últimos diez años y suma temas de gran actualidad en la materia. El libro se divide en cuatro capítulos: "En Diez Años", "Imagen", "Derecho Público y Moda" y "Desarrollo del negocio de ... Leer más

    $9.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Filosofía Estoica

    de José Oscar Caballero Peñate ...
    El estoicismo como estilo de vida. Nacido de la filosofía y pensamientos de grandes autores, aprendemos cómo vivir de una mejor manera. ... Leer más

    Gratis

  • La Prisión

    de José Oscar Caballero Peñate ...
    Recopilación de pensamientos acerca del régimen de un país Centroamericano.Muchos inocentes, presuntos responsables de infracciones penales, son sometidos a condiciones de sufrimiento antes de ser juzgados apropiadamente, violentando sus derechos básicos como seres humanos. ... Leer más

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  • Prácticas de marketing y estudios en los mercados de consumo

    de Ana Cristina Pacheco Navarro, Patricia León López ...
    El marketing está presente en la cotidianeidad del ser humano, inmerso en la vida habitual del individuo al navegar en redes sociales, en las calles, mientras se traslada a su centro de trabajo, en los alimentos que consume y en los lugares que visita. En este sentido, las organizaciones advierten los cambios que presenta el entorno para dar una respuesta mediante la generación de satisfactores ... Leer más

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  • ¿Cómo debo pensar acerca del dinero?, Spanish Edition

    de R.C. Sproul ...
    Jesús enseñó más a menudo sobre el dinero que sobre el amor o sobre el cielo y el infierno juntos. ¿Por qué? Porque el dinero es uno de los principales competidores por nuestro afecto. Advirtió: «Ustedes no pueden servir a Dios y a las riquezas». ¿Cómo, entonces, debemos ver y usar el dinero? ¿Cómo debemos entender la economía y participar en ella?En este minilibro, el Dr. R.C. Sproul ofrece ... Leer más

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  • 50 Herramientas digitales para ayudarte a construir, desarrollar y triunfar con tu Negocio de Multinivel

    de Network Publishing ...
    50 Herramientas digitales para ayudarte a construir, desarrollar y triunfar con tu Negocio de MultinivelEl Kit del networker te muestra las herramientas digitales imprescindibles para prospectar, vender y hacer crecer un negocio mlm.Las herramientas están ordenadas atendiendo a su principal funcionalidad en las siguientes categorías:Captación y ProspecciónComunicación y SeguimientoPresentación y ... Leer más

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  • 33 Días para Manifestar Cambia de hábitos con el Gimnasio Mental y manifiesta lo que deseas: éxito, dinero y felicidad

    Mentalidad y Manifestación, #2

    de BARBARA IZQUIERDO ...
    Series Libro 2 - Mentalidad y Manifestación
    ¡Transforma tu vida en solo 33 días con "33 Días para Manifestar"!Descubre el poder de cambiar tus hábitos con el poderoso Gimnasio Mental y desata tu capacidad para manifestar tus sueños: éxito, dinero y felicidad, ¡todo sin estrés ni culpas! En este libro, explorarás:La Ciencia detrás de los Cambios Atómicos: Aprende cómo pequeños cambios pueden tener un impacto masivo en tu vida.La Psicología ... Leer más

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