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Gastrofísica

La nueva ciencia de la comida

de Charles Spence ...

Traducido por Montserrat Asensio Fernández, Genís Sánchez Barberán ...

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El mayor experto en ciencia multisensorial sale de su laboratorio para descubrirnos los secretos mejor guardados de la comida.¿Por qué comemos un 35 % más cuando comemos con otra persona, y un 75 % más cuando somos tres? ¿Por qué el 27 % de bebidas a base de zumo de tomate se consumen en los aviones? ¿Qué planes tienen los grandes chefs y las empresas alimentarias para transformar nuestras ... Leer más

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La Tierra Pura

de Alan Spence ...

Traducido por José Manuel Berastegui Rubio ...

En el amor y en la batalla se forja el alma de un samurái.Una moderna novela épica.En 1858, Thomas Glover, un joven aventurero escocés, acepta un empleo de mercader en Japón. En los siguientes diez años amasa una gran fortuna, aprende las tradiciones de los samuráis y colabora en la destitución del Sogún. Sin embargo, tras el éxito se esconde un hombre que no es feliz. Su historia de amor con una ... Leer más

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Dios cuir

de Marcella Althaus - Reid ...

Traducido por Leslie Pascoe Chalke ...

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Ensayos sobre vino y literatura, historia, identidad, patrimonio II

El vino" / mueve la primavera"…

Edición de Marcella Trambaioli, Elisa Borsari ...

Este volumen reúne las aportaciones científicas de investigadores de diferentes áreas del conocimiento con un vínculo común: presentar el vino, “néctar de los dioses”, como parte indisoluble de nuestra cultura y patrimonio literario, signo de identidad de la cuenca mediterránea, y resaltar cómo impregna los textos y la historia con su color y aroma, sin encontrar fronteras temporales, lingüísticas ... Leer más

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Permacrisis.Soluciones para un mundo convulso

de Mohamed A Michael Gordon El-Erian Spence Brown ...

Este libro es el fruto de las conversaciones mantenidas vía Zoom por sus tres autores, colaboradores y amigos, durante la pandemia para encontrar soluciones que evitaran un colapso que parece irreversible. Los fallos del mercado y la inoperancia de los gobiernos y las instituciones financieras internacionales nos han dejado al borde de la catástrofe medioambiental y económica. Si no actuamos con ... Leer más

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Y cantó el alma del vino

Ensayos sobre literatura, historia, identidad y patrimonio

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¿Hay Alguien Escuchando?

de Marcella Anderson ...

Sobre el libroDesde las calles de Los Angeles hasta la frágil seguridad de un hogar de acogida, ¿Hay alguien escuchando? es el relato autobiográfico crudo y directo de Ruthie Anderson sobre una infancia marcada por la ausencia, la resiliencia y la incansable búsqueda de un lugar al cual pertenecer. A través de una serie de recuerdos vívidos —desde una vida al borde del caos hasta momentos de ... Leer más

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Voluntariado de la Banca

Compromiso al servicio de México

Edición de Ingrid García de Güemez, Marcella Lembert ...

Series series Acción Empresarial
Este libro es la tercera obra de la Biblioteca Bank of America Merrill Luych Anáhuac y representa un esfuerzo por impulsar la investigación en el renglón de la responsabilidad social corporativa del sector financiero; en este caso, el trabajo de su voluntariado es un ejemplo de la labor que realiza la Banca en nuestro país, por una sociedad más justa y solidaria. Entre las instituciones bancarias ... Leer más

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México 10 Emprendedoras con Impacto

de Marcella Lembert, Patricia Larios, Gabriela González ...

Emprendedoras con impacto es el quinto título de la colección México 10 de LID Editorial, el cual presenta historias inspiradoras de emprendimientos liderados por mujeres: Afortunada Mente, Bicicrepas, Casa Nerea, Chiquitos Chic, DanceFit, Ecotenka, Grupo Dios Cacao, La Pitahaya Vegana, Universo Animal y Xocomilpan. Es resultado de la alianza entre Bank of America, Fundación ProEmpleo y la ... Leer más

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El círculo secreto 1 - La orden de la Academia Spence

de Libba Bray ...

Series Libro 1 - El círculo secreto
Un retrato vívido de la era victoriana, un período de una moralidad muy estricta y una sensualidad apenas reprimida, cuando se educaba a las niñas para ser las esposas de hombres ricos... Ésta es la historia de una chica que quería otra cosa.Después de la muerte de su madre en extrañas circunstancias, Gemma empieza una nueva vida en Inglaterra, estudiando en la Academia Spence, un prestigioso ... Leer más

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Peter Doherty. Un chaval prometedor

de Peter Doherty, Simon Spence ...

Traducido por Ana Pérez Galván ...

Series series Libros Singulares (LS)
La biografía de Peter Doherty es la última de las grandes historias del rock and roll: líder de The Libertines y los Babyshambles, compositor excepcional, blanco de la prensa amarilla, siempre metido en líos, arrastrando problemas con las drogas, antisocial y encantador al mismo tiempo. Para sus devotos seguidores, Doherty es un héroe de culto; para sus detractores, un chaval prometedor que ... Leer más

$10.80 USD

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El hombre que susurraba a los elefantes

de Lawrence Anthony, Graham Spence ...

Traducido por Magdalena Palmer ...

Series series NARRATIVA
Lawrence Anthony dedicó su vida a la conservación de los animales, la protección de especies en peligro de extinción del mundo. Un día se le pidió aceptar a una manada de elefantes salvajes "problemáticos". Su sentido común le aconsejaba negarse, pero era la última oportunidad de supervivencia de la manada: los matarían si no se encargaba de ellos. Con el fin de salvar sus vidas, les acogió. En ... Leer más

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