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1 - 12 de 12 resultados para “chiara spadaro”
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  • Il pane & la madre

    Ricette e farina del nostro sacco per un pane buono, bio e sociale

    de Chiara Spadaro ...
    Series series Io lo so fare
    25 ricette perfette con la pasta madreLa pasta madre è per tutti. Il lievito naturale per fare in casa il pane, la pizza o i dolci è sano, economico, facile da usare. Questo libro porta acqua (e farina) al suo mulino: la ricetta base per la pasta madre, tutte le istruzioni per nutrirla e farla vivere e soprattutto 25 ricette di pane, pizza e focaccia, tigelle e taralli, croissant e altro ancora, ... Leer más

    Antes $4.99 USD Ahora $3.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Il filo di canapa

    L'eco-pianta del futuro

    de Chiara Spadaro ...
    Series series Io lo so fare
    Tutti i segreti della cannabis: cucina, abiti, bioedilizia, ecocosmesi e terapie naturaliChe cosa si fa con la canapa? Si cambia il mondo!La cannabis è infatti una risorsa straordinaria: una pianta che combatte il climate change, cresce senza chimica e “sequestra” più C02 di un bosco. I suoi semi e il suo olio sono veri superalimenti, tra i più ricchi di proteine e preziosi nutrienti. La canapa è ... Leer más

    $5.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Plastica addio

    Fare a meno della plastica: istruzioni per un mondo e una vita "zero waste"

    de Chiara Spadaro, Elisa Nicoli ...
    Series series Saggio
    Una vita senza plastica? Si può fare! Questo libro spiega perché fermare la plastica è un imperativo categorico e come sia possibile farne a meno.Nei nostri mari finiscono ogni anno 8 milioni di tonnellate di rifiuti plastici. Da quando esistono i materiali plastici meno del 10% è stato riciclato e in natura sono dispersi 6,3 miliardi di tonnellate di plastica. La plastica costituisce il terzo ... Leer más

    $11.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Il pane fatto a mano

    33 ricette e storie di pane buono, bio e solidale

    de Chiara Spadaro ...
    Series series Le guide di Altreconomia
    Pasta madre, grani antichi & filiere cortePane, pizza, focacce e dolci, con grani tradizionali, farine bio e pasta madre.Tutta farina del nostro sacco: la ricetta base per la pasta madre e 33 ricette perfette di pane, pizza e focaccia, tigelle e taralli, croissant e molto altro.Questo manuale porta acqua al mulino di un pane casalingo, bio, sano e solidale: spiega infatti in modo semplice le ... Leer más

    $8.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • Vademecum per la biodiversità quotidiana

    Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate

    de Chiara Spadaro ...
    Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse è un gesto “poetico” ma concreto. Questo libro vi spiega come coltivare la biodiversità, dalla terra alla tavola. Tutti possiamo essere custodi della “diversità” di semi e piante, sul nostro balcone o sul davanzale o nell’orto. Ma anche nella nostra cucina, attraverso le scelte alimentari quotidiane. Questo libro è un ... Leer más

    $6.99 USD o gratis con Kobo Plus

  • L'arcipelago delle api

    Microcosmi lagunari nell'era della crisi climatica

    de Chiara Spadaro ...
    L’importanza degli insetti impollinatori nel ciclo riproduttivo e l’allarme per la loro drammatica riduzione negli ambienti naturali e antropizzati sono argomenti conosciuti e di pubblico dominio. Meno note sono le conseguenze ambientali e umane, spesso irreversibili, che questa perdita comporta. Attraverso le storie delle apicoltrici e degli apicoltori della Laguna e della città di Venezia, ... Leer más

    $9.99 USD

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  • Pane e roba dolce

    Un classico della tradizione italiana

    de Margherita Simili, Valeria Simili, Roberto Roveri ...
    Sfatando l’idea che sia un’attività difficile, le Sorelle Simili insegnano a fare il pane in casa, nelle più diverse varietà della tradizione italiana (biove; pane siciliano, pugliese, toscano, di Como; pane carasau; cafone napoletano), e i dolci più classici (pandoro, panettone e colomba...). Passo passo, spiegano tutte le fasi della lavorazione: tecniche dell’impasto, lievitazione, fermentazione ... Leer más

    $9.99 USD

  • Pane e bugie

    La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure

    de Dario Bressanini ...
    EDIZIONE AGGIORNATAIl pesto è cancerogeno. Lo zucchero bianco: per carità! Meglio quello di canna. Il glutammato fa malissimo... E gli spaghetti radioattivi? Ah no, io compro solo pane biologico, prodotti locali e di stagione. Quanta apprensione intorno alla nostra tavola. E quante bugie. Ma a chi dobbiamo credere? L’approssimazione in cucina non funziona, nemmeno per preparare un piatto di ... Leer más

    $12.99 USD

  • Se niente importa

    de Jonathan Safran Foer ...
    «Gli orrori quotidiani dell’allevamento intensivo sono raccontati in modo così vivido... che chiunque, dopo aver letto il libro di Foer, continuasse a consumare i prodotti industriali, dovrebbe essere senza cuore o senza raziocinio.»J.M. Coetzee«Se niente importa è un libro necessario.»Moni OvadiaJonathan Safran Foer, da piccolo, trascorreva il sabato e la domenica con sua nonna. Quando arrivava, ... Leer más

    $11.99 USD

    Disponible también en: Audiolibro

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  • Oltre le apparenze

    de Charlotte Link ...
    Osserva le vite degli altri. Osserva la vita delle donne. Le osserva e finge di vivere al loro fianco. Conosce tutto di loro mentre fugge da se stesso. Da osservatore si innamora di Gillian Ward, donna in carriera, un matrimonio felice, una bellissima bambina. L'osservatore vive una perfetta e felice vita illusoria con lei, a distanza. Finché si accorge dell'inganno che egli stesso ha ordito, ... Leer más

    $10.99 USD

  • Le bugie nel carrello

    Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

    de Dario Bressanini ...
    Cos’è esattamente il Kamut®? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella al 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di PANE E BUGIE (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e ... Leer más

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  • La meraviglia degli anni imperfetti

    de Clara Sanchez ...
    «Come le nuvole nel cielo di Madrid, i fortunati romanzi di Clara Sànchez volano per mesi o anni in vetta alle classifiche.» Corriere della Sera«Clara Sànchez colleziona premi e lettori con la sperimentata ricetta dell'affondo nell'animo umano.» Silvana Mazzocchi, la Repubblica«Nessuno come Clara Sànchez riesce a collegare i sentimenti e le azioni come trame di uno stesso disegno.» El País<p... ... Leer más

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