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1 - 12 de 12 resultados para “armand baratto”
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  • Le petit livre de - recettes d'Italie

    de Armand Baratto ...
    Series series Le petit livre de
    Gorgée de soleil, la cuisine italienne profite des conditions climatiques exceptionnelles de la péninsule.Le nord de l'Italie concentre l'élevage des bovins avec une production importante de produits laitiers (lait, beurre, fromage). La plaine du Pô développe la culture du riz, des légumes et des fruits. Le Sud voit la domination du blé, d'où est issue la farine, qui va donner naissance à une ... Leer más

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  • Le petit livre de - recettes d'Asie

    de Florence Etave ...
    Series series Le petit livre de
    Evadez-vous le temps d'un repas insolite !Retrouver chez soi les bons plats que vous avez apprécié au restaurant ou en voyage, fêter le Nouvel An chinois, épater ses amis avec un menu pour le moins exotique... Voici autant de bonnes raisons de vous lancer sans complexe dans la cuisine d'Asie ! De la Chine au Laos en passant par la Thaïlande, la Corée, le Vietnam et le Japon, ce petit livre de ... Leer más

    $1.99 USD

  • Le petit livre de - recettes provençales

    de Yann Leclerc ...
    Series series Le petit livre de
    Savoureuse et parfumée, la cuisine provençale sent bon les herbes des collines (thym, origan, sarriette, romarin, fenouil et farigoulette), l'ail ou l'huile d'olive.Ces légumes gorgés de soleil : tomates, courgettes, aubergines, poivrons..., accompagnent délicieusement viandes ou produits de la mer. En outre, comme la plupart des autres cuisines méditerranéennes, elle est réputée pour ses ... Leer más

    $1.99 USD

  • Le petit livre de - recettes de bistrot

    de Thierry Roussillon ...
    Series series Le petit livre de
    120 plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférés !Des entrées, des plats à base d'oeufs, des poissons, des viandes et abts; des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts tout droit sortis des cartes de nos brasseries les plus franchouillardes !Des oeufs mimosa au steack tartare en passant par le coq au vin, voici 120 recettes qui vous font saliver tant elles évoquent de ... Leer más

    $1.99 USD

  • Le petit livre de - recettes de grands-mères

    de Héloïse Martel ...
    Series series Le petit livre de
    On les appelle des vols au vent, des oiseaux sans tête ou encore des pets de nonne, des îles flottantes...Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient de la cuisine lorsque nous étions enfant, et qui nous promettaient un vrai régal.Gratinée à l'oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, boeuf mode, carottes vichy, ... Leer más

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  • Le petit livre de - les recettes au four à micro-ondes

    de Philippe Chavanne ...
    Series series Le petit livre de
    Concoctez des petits plats simples, rapides... et délicieux !Quel est le petit appareil électro-ménager devenu indispensable dans toute cuisine aujourd'hui au même titre qu'un réfrigérateur? Le four à micro-ondes ! Et pourtant beaucoup des utilisateurs ne connaissent qu'une infime partie de ses possibilités.Bœuf au gingembre, dinde à l'avocat, fettucine aux légumes ou savarin aux agrumes... Le ... Leer más

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  • Le petit livre de - les meilleures recettes classiques

    de Héloïse Martel ...
    Series series Le petit livre de
    Tourte berrichonne, gigot de 7 heures, Mont-Blanc aux marrons... Révisez vos classiques !Vous aimez le parfum des plats traditionnels, ceux que cuisinaient nos arrière-grands-mères ? Chaque famille avait sa recette, jalousement gardée au coeur d'un livre de cuisine manuscrit d'une belle écriture penchée, que l'on se transmettait de mère en fille. On ne parlait pas de calories, ni d'allégés. On ... Leer más

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  • Le petit livre de - cuisine de la mer

    de Thierry Roussillon ...
    Series series Le petit livre de
    150 recettes pour faire le plein d'iode !Inutile d'affronter les embruns pour goûter aux trésors de la mer ! Poissons, crustacés, coquillages : on trouve désormais partout une grande variété de ces produits frais et délicieux, pour tous les budgets... Sans compter qu'ils sont excellents pour la santé !Dips de rillettes de thon, canapé crabe-kiwi, verrine avocat crevette, fish burger, gratin de ... Leer más

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  • Le petit livre de - plats mijotés

    de Héloïse Martel ...
    Series series Le petit livre de
    Enfin une bonne raison d'aimer l'hiver !Malgré le froid, le vent, la pluie et la morosité ambiante, vous avez au moins le plaisir de déguster des plats cuits longuement à petit feu, des plats chaleureux, réconfortants, consistants !Certes, ils cuisent longtemps mais sont faciles à préparer : on peut les congeler, les réchauffer... et sont souvent économiques !Mieux ils vous rendront la vie facile ... Leer más

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  • JeBouffe-Express Sauces pour pâtes. Recettes faciles et rapides à préparer

    de JeBouffe ...
    On peut dire de certains mets, qu'ils peuvent s'apprêter à toutes les sauces et c'est le cas des pâtes alimentaires qui ont cette grande qualité!!Autant le midi que le soir, ils peuvent être un fameux dépanneur mais aussi devenir de grands festins.Dans ce livre, nous vous livrons 20 recettes de sauces différentes pour pâtes alimentaires. Sauce à base de fruits de mer, de poisson, de viande ou tout ... Leer más

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  • 400 recettes express en moins de 10m minutes chrono

    de Héloïse Martel ...
    Métro, boulot, dodo... fourneaux !Vous en avez assez du jambon-salade, des plats cuisinés trop chers et trop caloriques, des livraisons de pizza, vous voulez préparer des repas rapides mais savoureux, du "fait maison" express ? Avec ce livre, le pari est relevé !Découvrez 400 recettes gourmandes et rapides à préparer ! Cappuccino de châtaignes au bacon, brioches farcies au roquefort, croustillant ... Leer más

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  • Le petit livre de - cuisine 100% fait maison

    de Valérie Duclos ...
    Series series Le petit livre de
    C'est moi qui l'ai fait !Envie d'authenticité ?Retrouvez le plaisir de préparer vous-même, à la maison, les produits ou plats que vous achetez tout faits d'habitude, et consommez des produits plus naturels en évitant les additifs, conservateurs et autres émulsifiants.Faites découvrir à votre entourage les saveurs authentiques et annoncez fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !" Tous seront séduits ... Leer más

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