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« georges servain »

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  • Étude sur les patellidæ des mers d'Europe

    par Georges Servain ...
    Le mollusque que nous appelons Patelle paraît avoir été connu dès l’antiquité la plus reculée, et il était déjà un objet de consommation très apprécié des anciens, qui lui donnaient le nom de Lepas. C’est, suivant Jeffreys, un philologue byzantin du nom de Gaza qui semble avoir employé le premier le nom de Patelle, mais le mollusque ainsi nommé fut longtemps confondu avec d’autres espèces, jusqu’à ... En savoir plus

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