Skip to main content
Search Button
Librairie Kobo Canada Cartes cadeau Aide

Kobo Rakuten

Ma liste d'envies

Panier

Vous profitez des avantages réservés aux VIP !

Article(s) non disponible(s) à la vente
Veuillez vérifier votre panier. Vous pouvez supprimer le ou les articles qui ne sont pas disponibles maintenant ou nous les supprimerons automatiquement au moment du règlement de la commande.
articlesarticle
articlesarticle

Recommandé pour vous

Loading...


1-12 sur 45 résultats pour « agro forestrium »
Skip side bar filters

  • Manger demain, Fake or Not ? Construire l'autonomie alimentaire sans fake news : circuit court, bio, agroalimentaire, foodtech, agriculture locale

    par Isabelle Brockman, Frédéric Wallet ...
    Autonomie alimentaire - Collection Fake or NotLa France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie mondiale et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison par des groupes agroalimentaires, nous a mis à l'abri de la faim. Mais la crise de la Covid-19 a mis en lumière la vulnérabilité du système qui nous nourrit. Les grandes villes françaises disposent en réalité de ... En savoir plus

    $13.99 CAD

  • Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales

    Le cas du codex Alimentarius

    par Maryvonne Lassalle-de Salins ...
    Collections series Matière à débattre et décider
    Cet ouvrage est un des rares qui s’intéressent au Codex Alimentarius. Les enjeux du Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, ont changés avec les accords de l’Organisation mondiale du commerce. Ses normes sont maintenant reconnues comme références pour le règlement de différends commerciaux entre États. Le statut d’observateur permet aux industriels, ... En savoir plus

    $39.99 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Marketing de l'agroalimentaire - 3e éd.

    Environnement, stratégies et plans d'action

    par Philippe Aurier, Lucie Sirieix ...
    L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation...Largement illustré et nourri de cas d ... En savoir plus

    $64.99 CAD

  • Lobbyisme agro-industriel

    Quel sursis pour les abeilles ?

    par Jean Alambre ...
    Un moment politique brûlant de l’année 2025, vécu en pleine période de canicule, par un citoyen français descendant de paysans corréziens. Jean Alambre, ancien journaliste de la presse quotidienne régionale en Limousin, est convaincu qu’il faut rendre à l’agriculture sa juste place et son véritable rang. Toutefois, il est conscient que la planète Terre, qui abrite aujourd’hui huit milliards d ... En savoir plus

    $23.35 CAD

  • La transition agro-écologique des agricultures du Sud

    par François-Xavier Côte, Emmanuelle Poirier-Magona, Sylvain Perret, Philippe Roudier, Bruno Rapidel, Marie-Cécile Thirion ...
    Collections series Agricultures et défis du monde
    Sécurité alimentaire, emplois, transition écologique des modes de production et de consommation... Inscrite dans les 17 Objectifs du développement durable, l’agro-écologie pourrait être l'une des solutions pour répondre aux défis à venir de l’humanité. Le Cirad et l’AFD livrent leurs réflexions sur l’agro-écologie comme moyen pour les agricultures du Sud de s’adapter aux changements globaux et sur ... En savoir plus

    Gratuit

  • La démocratie commence dans notre assiette

    Votre pouvoir contre les dérives du système agro-alimentaire

    par Karine Jacquemart ...
    Devons-nous continuer à tolérer un système agro-alimentaire qui crée de toutes pièces des inégalités révoltantes et met en grand péril notre santé ? Bien sûr que non ! ... En savoir plus

    $10.99 CAD

  • Gouverner les socio-écosystèmes sahéliens

    Institutions, foncier et transitions agro-sylvo-pastorales au Sénégal

    par Tamsir Mbaye, Daouda Ngom ...
    Les territoires ruraux sahéliens traversent des mutations profondes, sous l'effet combiné du changement climatique, de la pression foncière, de l’évolution des systèmes agricoles et des recompositions institutionnelles. Comprendre les interactions entre ressources naturelles, pratiques sociales et dispositifs de gouvernance est devenu un enjeu majeur pour accompagner les transitions écologiques et ... En savoir plus

    $49.49 CAD

  • Mange et tais-toi : Un nutritionniste face au lobby agroalimentaire

    par Serge HERCBERG ...
    Ce jour-là, Serge Hercberg s’est senti comme le moralisateur qui allait tuer la culture alimentaire française. Selon l’aréopage de représentants des industries agroalimentaires, accompagnés de leurs nutritionnistes dévoués, son idée allait ruiner la France. Sa proposition ? Le Nutri-Score, un code couleur sur les emballages des aliments pour informer le consommateur de leur véritable qualité ... En savoir plus

    $20.99 CAD

  • Les frites viennent des patates

    Dans les coulisses de notre alimentation et de l'agro-industrie

    par Laure Ducos ...
    Depuis la Révolution industrielle, nos habitudes dans le domaine de l’alimentation ont été bouleversées. Dans nos assiettes, nous trouvons des aliments recombinés, des perturbateurs endocriniens et des métaux lourds. Dans les champs, les fermes paysannes ont laissé la place à de gigantesques exploitations, à la monoculture et à l’élevage intensif. En mer, des bateaux de plus en plus puissants s ... En savoir plus

    $29.99 CAD

  • La bataille du Parc Agro-Industriel de Bukanga-Lonzo

    Un Complot Contre la RDC et l'Afrique

    par CARP-DEV ...
    Nous avons également recouru à l'analyse du contenu des différents articles de presse sur ce dossier, des rapports d'audits et d'enquêtes sur des soupçons de détournements des fonds, mais aussi de différentes publications sur le désastre du parc agro-industriel de Bukanga-Lonzo. Nous avons même mené des entretiens avec plusieurs personnes impliquées de près ou de loin. Nous nous sommes notamment ... En savoir plus

    $18.31 CAD ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Le village piégé

    Urbanisation et agro-industrie sucrière en Côte d’Ivoire

    Modifié par Antoine Brawand, Mireille Calame, Christine Dabat, Juliette Michaëlis, Yvonne Preiswerk, Gilbert Rist, Fabrizio Sabelli, Jacques Vallet ...
    Collections series Cahiers de l’IUED
    Ce Cahier n’est ni un ouvrage sur l'industrie du sucre, ni une critique du modèle de développement de la Côte-d’Ivoire. Il ne s’agit pas davantage d’un essai sur la pratique des architectes. Notre propos, plus modeste, est de faire converger vers une problématique concrète des réflexions diverses allant des questions d’évaluation et de prise de décision jusqu’aux problèmes du marché du sucre, ... En savoir plus

    $13.99 CAD

  • La Révolution agro-écologique

    Se nourrir demain

    par Matthieu Calame ...
    Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des « matières premières » végétales ou animales. À l’instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écosystèmes, avec le soutien des politiques publiques. Contre ces méfaits, il faut une révolution agro ... En savoir plus

    $14.99 CAD